潮汕果肉怎样做
更新时间: 2024-05-19 14:58:25
材料:猪肉,腐膜,葱,白糖,番薯粉,盐,马蹄,五香粉。
1、将猪肉、马蹄、葱切成细粒;
2、加入盐、糖、五香粉、番薯粉搅拌均匀;
3、腐膜顺对角切开成四等份;
4、将肉馅放在腐膜圆边的地方进行按压;
5、一边按压一边卷;
6、将卷好的果肉切成小段;
7、热锅冷油,放入果肉段,先用中慢火轻炸;
8、当果肉炸成金黄色时,再开大火片刻,食时沾上桔油。
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