阿胶糕怎么做 家庭版阿胶糕做法
更新时间： 2024-05-18 20:14:56
阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝，阿胶糕怎么做？先准备阿胶、黄酒、芝麻、红枣、核桃、桂圆、枸杞这些材料。
500ml黄酒备用
把阿胶敲碎
把阿胶放入黄酒里浸泡2至3天变软
洗芝麻
沥干水份后炒香脆
洗净红枣沥干水份去籽
核桃去壳备用
备好材料
烤红枣，去水份，不需太干，这样糕会放久些
烤红枣
烤核桃，很香脆
熬糖浆一定要小火，不停搅拌到挂旗状
拌桂圆
拌红枣
拌枸杞
拌芝麻
搅拌均匀
整型
冷却切块
成品
用保鲜膜包起入盒保存，每天一块。
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