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炸河虾的家常做法

更新时间： 2024-06-02 23:10:25

1、葱姜蒜辣椒切洗好，河虾清洗干净，控干净水后，先用料酒腌制10分钟，再撒入淀粉，没有淀粉也可以用面粉。

2、再撒入黑椒粉，喜欢五香粉的话也可以放一点，用筷子拌匀。

3、锅烧热倒入油，烧至八成热，把河虾抖散后下入油锅内。炸至虾金黄，且外皮有点焦脆撒入辣椒和葱花、盐继续翻炒，炒至颜色变深即可关火装盘。

标签： 家常 做法

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