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顺德鱼片粥做法

更新时间： 2024-06-02 19:40:10

1、鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。

2、将鱼肉去鳞及大刺，洗净切成薄片待用。

3、沙锅加水1000毫升，大火烧开，把淘洗干净的粳米下锅煮成粥，煮熟时放入鱼片稍沸，加入调味品搅匀即成。早晚餐温热服食。

标签： 顺德 鱼片 做法

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