纯碱是不是小苏打
更新时间: 2024-05-19 21:25:39
纯碱不是小苏打,纯碱又称碱面,是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,而小苏打就是碳酸氢钠,是一种碱性物质,小苏打唯一的成分就是碳酸氢钠。纯碱是一种常见的调味品,可以软化食物的纤维,使其快速涨发,调整食物的味道,带来极佳的视觉和味觉体验。
小苏打固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。
小苏打常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
小苏打既能与酸反应又能与碱反应,与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,与碱反应生成相应的碳酸盐和水。
其他相关资讯
- 滨州天气预报:博兴县气象台发布雷雨大...
- 大连天气预报:旅顺口区气象局发布大雾...
- 果洛天气预报:班玛县气象台解除雷电黄...
- 塔城天气预报:乌苏市气象台发布雷电黄...
- 楚雄天气预报:双柏县气象台发布雷电黄...
- 玉树天气预报:囊谦县气象台解除雷电黄...
- 玉树天气预报:治多县气象台解除雷电黄...
- 漯河天气预报:临颍县气象台解除雷暴大...
- 榆林天气预报:海南省气象台发布海上雷...
- 榆林天气预报:长兴岛气象局发布大风蓝...
- 榆林天气预报:绥德县气象台解除雷雨大...
- 临夏州天气预报:永靖县气象台解除雷雨...
- 保定天气预报:高阳县气象台更新雷电黄...
- 温州天气预报:平阳县气象台发布大雾黄...
- 绵阳天气预报:梓潼县气象台解除大风蓝...
- 石家庄天气预报:赞皇县气象台发布暴雨...
- 沧州天气预报:沧县气象台发布雷电黄色...
- 昭通天气预报:鲁甸县气象台解除雷电黄...
- 邢台天气预报:思南县气象台发布暴雨黄...
- 邢台天气预报:宁晋县气象台发布冰雹橙...
其他相关资讯
- 阜南5月19日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪5月19日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月19日天气预报:气温:低温1...
- 萧县5月19日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月19日天气预报:气温:低温2...
- 凤台5月19日天气预报:气温:低温2...
- 泗县5月19日天气预报:气温:低温1...
- 固镇5月19日天气预报:气温:低温1...
- 界首5月19日天气预报:气温:低温1...
- 灵璧5月19日天气预报:气温:低温1...
- 肥东5月19日天气预报:气温:低温2...
- 太和5月19日天气预报:气温:低温2...
- 砀山5月19日天气预报:气温:低温2...
- 肥西5月19日天气预报:气温:低温1...
- 临泉5月19日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月19日天气预报:气温:低温1...
- 长丰5月19日天气预报:气温:低温1...
- 涡阳5月19日天气预报:气温:低温2...
- 颍上5月19日天气预报:气温:低温1...
- 五河5月19日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 平谷5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 门头沟5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 密云5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 房山5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 大兴5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 石景山5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 丰台5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 延庆5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,小雨,紫外线最弱
- 昌平5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 通州5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>