面藕是什么做的
更新时间: 2024-05-19 14:55:23
面藕又叫藕面,是以优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,精心手工制作而成,直径仅为0.7MM,皆为空心。它的制作要经过20余道工序,工作流程70多个小时,自然风干,且受天气影响严重,对温度、湿度要求严格。
面藕是山东特产,是用燕麦粉做成的燕麦蛋白,由于其多孔结构的横截面很像莲藕的横截面,所以叫做面藕,还叫做燕麦面筋,素肥肠,素海绵等等。
市面上常看到的是干面藕,它极易储存,烹饪前用温水泡发,一般夏季需要泡10-20分钟,冬季需要泡30分钟左右。
面藕的烹调方法也十分多样,可凉拌,炒制,熬汤,火锅,烧烤,油炸等,是老百姓餐桌上的必备佳品。
其他相关资讯
- 烟台天气预报:长岛县气象台发布雷雨大...
- 威海天气预报:威海市气象台发布雷电黄...
- 延安天气预报:吴起县气象台发布雷雨大...
- 陇南天气预报:宕昌县气象台发布雷电黄...
- 潍坊天气预报:寒亭区气象台发布雷雨大...
- 定西天气预报:陇西县气象台发布雷电黄...
- 茂名天气预报:化州市气象台发布暴雨橙...
- 北海天气预报:合浦县气象台解除暴雨橙...
- 榆林天气预报:榆林市气象台发布冰雹橙...
- 巴州天气预报:若羌县气象台发布大风蓝...
- 庆阳天气预报:华池县气象台发布雷电黄...
- 黔南天气预报:福泉市气象台发布雷电黄...
- 甘孜天气预报:白玉县气象台发布雷电黄...
- 巴州天气预报:若羌县气象台发布沙尘暴...
- 延安天气预报:志丹县气象台发布雷雨大...
- 昆明天气预报:寻甸回族彝族自治县气象...
- 曲靖天气预报:马龙区气象台发布雷电黄...
- 承德天气预报:兴隆县气象台解除雷电黄...
- 北海天气预报:合浦县气象台解除雷电黄...
- 湛江天气预报:湛江市气象台发布暴雨红...
其他相关资讯
- 蒙城5月19日天气预报:气温:低温2...
- 阜南5月19日天气预报:气温:低温2...
- 萧县5月19日天气预报:气温:低温2...
- 固镇5月19日天气预报:气温:低温1...
- 五河5月19日天气预报:气温:低温1...
- 涡阳5月19日天气预报:气温:低温2...
- 临泉5月19日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月19日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月19日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧5月19日天气预报:气温:低温1...
- 利辛5月19日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月19日天气预报:气温:低温1...
- 颍上5月19日天气预报:气温:低温1...
- 长丰5月19日天气预报:气温:低温1...
- 凤台5月19日天气预报:气温:低温2...
- 界首5月19日天气预报:气温:低温1...
- 肥东5月19日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪5月19日天气预报:气温:低温2...
- 泗县5月19日天气预报:气温:低温1...
- 太和5月19日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 平谷5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 门头沟5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 密云5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 房山5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 大兴5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 石景山5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 丰台5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 延庆5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,小雨,紫外线最弱
- 昌平5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 通州5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>