豆角炒肉豆角用焯水吗
更新时间: 2024-05-17 22:55:34
豆角炒肉时,豆角需要焯水。生豆角含有较多的草酸,此类物质容易对人体造成一定的伤害,需要焯水后再进行烹饪,此外,焯水后的豆角可以适当缩短烹饪时间,一般水沸腾后2至3分钟左右捞出即可。
豆角焯水时可以适当放几滴油和少许盐,这样既可以保持豆角的口感,还能维持豆角翠绿的颜色,焯好后,捞出再切成段,进行烹饪。
豆角,又叫做豇豆、长豇豆、带豆等,富含蛋白质、胡萝卜素等成分,具有较高的营养价值,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。
豆角是蔷薇目、豆科、豇豆属的一年生蔬菜,四季都有上市,既可以用来炒肉吃,还可以通过煮、蒸、烤、煎等烹饪方式制作成菜品食用。
其他相关资讯
- 文山天气预报:丘北县气象局解除暴雨橙...
- 保山天气预报:龙陵县气象台发布雷电黄...
- 松原天气预报:长岭县气象局发布大风蓝...
- 甘孜天气预报:泸定县气象台解除雷电黄...
- 松原天气预报:松原市气象局发布大风蓝...
- 洛阳天气预报:洛阳市气象台解除高温橙...
- 黔东南天气预报:丹寨县气象台发布大雾...
- 黔东南天气预报:黔西市气象台发布雷电...
- 松原天气预报:扶余市气象局发布大风蓝...
- 松原天气预报:前郭尔罗斯蒙古族自治县...
- 松原天气预报:乾安县气象局发布大风蓝...
- 甘孜天气预报:九龙县气象台解除雷电黄...
- 德宏天气预报:陇川县气象局解除雷电黄...
- 德宏天气预报:金沙县气象台发布雷电黄...
- 德宏天气预报:芒市气象台解除雷电黄色...
- 思茅天气预报:西盟佤族自治县气象台解...
- 甘孜天气预报:雅江县气象台解除雷电黄...
- 保山天气预报:昌宁县气象台解除雷电黄...
- 曲靖天气预报:富源县气象台解除冰雹橙...
- 临沧天气预报:万山区气象台发布大雾黄...
其他相关资讯
- 福鼎5月17日天气预报:气温:低温1...
- 灵璧5月17日天气预报:气温:低温2...
- 长丰5月17日天气预报:气温:低温2...
- 肥东5月17日天气预报:气温:低温2...
- 松溪5月17日天气预报:气温:低温1...
- 武平5月17日天气预报:气温:低温2...
- 砀山5月17日天气预报:气温:低温2...
- 霞浦5月17日天气预报:气温:低温1...
- 福安5月17日天气预报:气温:低温1...
- 涡阳5月17日天气预报:气温:低温2...
- 建瓯5月17日天气预报:气温:低温1...
- 屏南5月17日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月17日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月17日天气预报:气温:低温2...
- 长汀5月17日天气预报:气温:低温2...
- 漳平5月17日天气预报:气温:低温1...
- 政和5月17日天气预报:气温:低温1...
- 古田5月17日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月17日天气预报:气温:低温1...
- 周宁5月17日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 平谷5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 门头沟5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 密云5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 房山5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 大兴5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 石景山5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 昌平5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 怀柔5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 顺义5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 朝阳5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
天气资讯
更多 >>