豇豆可以做豆浆吗

1)豇豆可以做豆浆吗

豇豆不可以做豆浆。豆浆需要以蛋白质和脂肪成分为主的豆类才能制作，如黑豆、黄豆、豌豆等，但豇豆是以淀粉为主的豆类，不适合做豆浆。豇豆一般食用嫩豆荚，可直接炒食，也可凉拌，还可用于加工腌泡、干制、速冻等。

2)用搅拌机做豆浆能先把豆子煮熟吗

使用搅拌机做豆浆能够先将豆子煮熟。煮熟的豆子做豆浆的做法：

食材：黄豆200克、白糖适量。

步骤：

1、黄豆清洗干净浸泡8小时，夏天需要放入冰箱中浸泡12小时，然后放入锅中煮熟；

2、将煮熟的豆子放入搅拌机，加入适量纯净水、白糖，打至细腻柔滑即可取出。

3)破壁机打豆浆为什么要半个小时

破壁机打豆浆为什么要半个小时？

这和破壁机的类型有关。如果是机械破壁机，3分钟就够了，但如果是多功能破壁机，制作豆浆所需的时间可能会更长。再就是有的破壁机带有加热功能，豆浆打完之后会自动加热，所以打豆浆的时间自然也有延长。当然，不同品牌的破壁机制作豆浆的时间是不同的。请按照您购买的破壁机说明书进行操作。

果汁机做豆浆可以加入热水吗

不建议加热水，特别是刚烧开的热水，一般要加冷水。因为热水会损坏杯底的密封胶圈，也会损坏果汁机的杯身，因为这种杯子通常由塑料制成。不过这样的话，果汁机做出来的豆浆是生的，我们一定要煮沸了再喝哦。

吃大蒜喝豆浆能中毒不

不会中毒，可以一起吃。只有当豆浆没有煮熟或豆浆变质变质被细菌污染时，才能被人食用而引起中毒。豆浆中毒后，患者会出现呕吐、恶心、腹痛、腹泻、厌食、乏力等症状，还会出现头晕、头痛、全身抽搐、血压下降等症状。如果豆浆被细菌污染，引起细菌性食物中毒，患者还会出现发烧和败血症。豆浆中毒后应及时到医院就诊。在医院可以大量输液支持治疗，同时服用抗生素，可以达到很好的治疗效果。

4)破壁机做豆浆要泡豆子吗

一般不需要。破壁机做豆浆可以不浸泡豆子，但是在做豆浆之前最好先浸泡一下豆子。因为如果豆子提前泡过的话，可以使豆子里的蛋白质吸水，打出来的豆浆更加细腻，口感更好。

控制好泡豆子的水温。在泡豆的过程中，应当注意所使用水的温度，最好能够保证水温和室温差不多。

正确的泡发时间。泡豆的时间应该控制在8小时左右，并且随着季节改变会有所不同，如果是冬季，时间应加以延长。

不应使用干豆制作豆浆。干豆做出来的豆浆口感一般，并且其中含有的单宁以及植酸等抗营养物质会对矿物质的吸收产生阻碍。

5)干黄豆粉做豆浆

方法一：

需将黄豆粉倒在煮粥的锅里，加水搅拌后，大火烧开五分钟即可。半量杯黄豆粉可以煮很多豆浆，黄豆粉多少，根据个人喜好即可。

方法二：

1、将黄豆粉放入煮中药的纱布袋里面，绑好；

2、在锅里加入水，浸泡10分钟；

3、然后开大火煮开，加入冰糖一起煮，煮开后小火熬，熬到自己喜好香浓即可。