板栗的功效和禁忌

(一)板栗的功效和禁忌

1、延年益寿，不想变老是大家的梦想之一。但想实现这个梦想是不太现实的，但是适量的吃一些板栗可以起到延年益寿的效果。由于板栗中的营养成分可以调节和滋养我们身体的肝肾等功能，还可以提高我们的身体组织细胞活性使之保持相对年轻的状态。

2、强筋健骨，板栗富含大量的维生素C及糖、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁、钾等矿物质，可以有效的维持牙齿和骨骼的正常功能。还可以预防骨质疏松症引起的腰腿酸软、肌肉疼痛等症状，具有强身健体的功效，对于老年人可以适量的多吃一些板栗补充营养。

3、补肾益精，通常男性朋友们多吃一点板栗具有非常重要的补肾益精功效。板栗中的营养成分可以改善我们的肾经功能，还有利水消肿的效果。对肾虚、尿频等不良的症状有不错的防治效果。

4、板栗虽好，但也不宜过量食用。

5、脾胃虚弱的人群应少吃或不吃。

6、血糖高的人群不建议食用板栗。

7、不宜与牛肉，羊肉及杏仁一块食用。

(二)生板栗的功效

1、板栗是可以生吃的，板栗在中医上讲具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛的作用。

2、但是由于生板栗，它不容易消化和吸收，对于老年人来说是可以吃，但是不建议吃得过多，可以每次吃3到4枚，每天吃两次，吃的时候一定要细嚼慢咽，在口中充分的磨碎以后再下咽，这样子可以增加吸收率和减少胃肠道不良反应。

3、对于儿童或者是胃肠道功能紊乱的病人来说，建议不要生吃板栗，要将它煮熟蒸熟以后再吃。

4、但是板栗属于产气比较高的食物，建议有慢性胃炎、消化不良疾病的患者少食用。

(三)板栗的功效和作用

1、板栗属于甘咸，性温，归脾经、胃经、肾经，具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效。板栗可用于脾胃虚弱、脾肾阳虚、便溏腹泻、肾气亏虚、腰脚无力、久泻不止或便血等症候。长期食用板栗可达到养胃健脾、补肾、养颜的保健功效。

2、板栗中含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，对于高血压、冠心病、动脉粥样硬化都有较好的防治作用，老年人吃板栗可以防衰老。

(四)板栗的功效

1、能够补肾强筋，所以对于一些腰膝酸软、骨折和损伤的患者来讲，适当的食用一些板栗能够入肾经，进而能够让我们的筋骨变的更加强壮。

2、能够益气健脾，对于一些脾胃功能虚弱、消化不良、面黄肌瘦的人来讲，适当的增加一些板栗的摄入量，能够通过起到健脾的作用，进而能够让身体变的更加的强壮。

3、能够为机体提供充足的能量，因为板栗当中也含有丰富的碳水化合物，进而能够及时补充肌肉的糖原，在缓解肌肉疲劳方面的作用也非常的明显。