自己在家怎么做刀削面
更新时间: 2024-05-11 01:37:28
1)自己在家怎么做刀削面
1、在盆中放入面粉,倒入冷水,调匀,和面,和面时加入一些精盐,以增加面团的劲力,反复和至面团细腻,用抹布搭着备用。
2、将面团继续揉搓成不粘手、不粘案板的光滑面团,并揉成椭圆形备用。
3、将椭圆形的面团拿在手上,左手拖住面,右手持菜刀,户口对着刀背,四指在上,大拇指在下。
4、菜刀与面团呈20度的夹角,刀的运动方向与面的方向平行,刀不离面,面不离刀,一刀刀地将面削入锅中。
5、面削完之后,加盖煮面,可加一些菜叶,味道更鲜。
6、等锅烧开两次时,即可捞出食用。
7、吃面的时候,刀削面可以拌上一些杂酱或者香辣酱,因人而异。
2)自己在家怎么调清汤火锅底
食谱:猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨、生姜、大葱、料酒、鸡精、味精。
步骤:
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破,鸡爪骨洗净,生姜拍破,大葱挽结备用;
2、将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣,即得鲜汤;
3、接着调入鸡精、味精,另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香,撒入干辣椒、花椒 ,待烧沸数分钟后即可。
3)自己在家怎么给头发做水疗
在家给头发做水疗的方法:
一、准备一瓶好的水疗膏;
二、先洗一边头,把头发洗干净;
三、把水疗膏均匀的涂在头发上面,发根部分不要涂;
四、准备一盆温水,把头发浸泡在里面10分钟,一边浸泡一边按摩头部;
五、按摩10分钟后再把头发洗一遍,洗干净;
六、把头发吹干,吹风机不要靠头发太近,容易损伤头发,头发也不要吹的太干,八九成干就行,干了之后发梢部分涂点精油防止分叉。
4)水果罐头自己在家怎么做
食材:菠萝一个、白糖适量、热水六百毫升。
做法:
1、玻璃瓶子洗净,放水沸水中消毒。
2、煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。
3、菠萝切片。
4、菠萝倒淡盐水中泡两分钟。
5、捞出菠萝放按板上沥水。
6、菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层白糖。
7、倒入热开水,水量与菠萝持平。
8、小火慢慢煮,煮至有沸点关火,重复两次即可。
9、消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热。
10、煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度降低到八十度左右,将筷子消毒。
11.用筷子把菠萝夹至瓶子中。
12.把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧瓶盖。
13.拧好盖后,马上倒扣放凉,放冰箱保存3天即可食用。
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