自己在家怎么做豆豉鱼

一)自己在家怎么做豆豉鱼

自己在家做豆豉鱼的步骤：

1、鲈鱼起骨切块,用蛋清,海鲜素,盐调味,加入少量玉米粉。

2、烧开一锅水,放入鲈鱼块

3、水要开,动作要快,鱼块浮起马上捞起。

4、爆香姜,蒜,豆豉,加入鲈鱼块,最后拌入葱粒。

二)可以自己在家剪短发吗

1、如果你没有足够的技术和技巧，很可能自己在家剪出来的发型就没法见人了。其次，不能忘了选择一款适合的剪刀，如果没有专业的剪刀，一定要选择一款锋利的，用修眉剪是不可能剪大片的头发的。

2、尽量不要一个人做

一般情况下对着镜子只能看到正面剪出来的效果，两侧和背面的头发最好有旁人在场帮你把关，他们可以在第一时间修正你的错误，防止出现重大失误哦。

3、别挑战高难度

如果是第一次自己剪头发，不要剪一些难度的发型。首先还是修剪刘海或者发梢吧，合适的层次和角度不是像想的那么简单就可以打造出来的，它们需要相当好的技术，所以第一次尝试一下统一长度的修剪技法就可以了。

4、用手指做标尺

剪刀非常容易就会跑偏，所以剪的时候最好用手指平行夹住那部分头发，通过这样的手法来保证头发平齐。

5、湿发的时候剪

给自己剪头发在头发潮湿的时候剪是最简单的哦，仰起头，把头发用梳子梳好后直接剪出一刀齐的线条，头发稀少的人最适合这样来给自己理发了。

6、每刀都修剪得少一点

每刀都修剪得少一点

不要想一刀就剪出理想的发型，每次剪的时候最好比你想象的长度要稍短一些，留一点头发让发型保持平衡。而且，卷发干了以后头发会比湿润的时候缩短一些，千万不要忽略掉这点。

三)自己在家如何做蛋散

1、材料：普通面粉，幼糖、1猪油/菜油 (马芝林)、鸡蛋/B蛋 (打散)、冰水。

2、先把面粉筛在桌面上，然后将面粉围成窝形，加入糖、猪油和鸡蛋，一边围拌一边加入冰水，轻轻揉成软粉团。

3、桌面上撒上少许面粉，将粉团擀成薄片，切出约1x2寸长条，再用剪刀在粉条中间剪一条小缝，将其中一端由中间穿入，再把左右拉一下。

4、把所有蛋散放入热油里以中火炸至香脆及颜色呈金黄均匀，捞起，铺在吸油纸上沥除多余油份，即成。

四)自己在家怎样用大米做米花

1、所需材料：预备足够的大米、1—2个竹容器洗、纱布、蒸架、糖；

2、将纱布、蒸架和1—2个竹容器洗干净；

3、将大米用隔水蒸熟，在锅里放水，再在水上放蒸架，然后蒸架上放大米；

4、将蒸熟的大米饭倒入竹容器并摊开，拿到通风处晾干，时间3天左右，待米饭变干硬，需注意不能用大太阳晒，并且米饭不能结成一团，需要摊散开；

5、之后开火，在锅里先放油， 油开后倒入晾干的米饭，要分几次炒，每次倒入适量的大米饭，待米饭将要熟时加入适量糖。