富含维生素c的食物
更新时间: 2024-05-20 08:57:33
一)富含维生素c的食物
1、大部分蔬菜和水果中都含有一些维生素c。维生素c含量比较高的蔬菜,例如辣椒,或者是菠菜、白菜,莴笋这一类的食物。
2、水果方面比方说猕猴桃,橘子、橙子或者苹果。平时尽量做到饮食的多样化,多吃一些清淡的蔬菜和水果,就会避免维生素c缺乏的情况。
3、如果出现维生素c缺乏,就容易导致身体的免疫力低下,也容易导致抵抗力比较差,也容易出现有坏血病等情况。
二)富含维生素c的食物有哪些
1、维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。
2、蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
3、食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C;蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
三)夏天吃什么水果更能补充维生素C
夏天吃猕猴桃、柑橘、柿子等水果更能补充维生素C。
维生素C又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。
夏天吃含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。
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