坐月仔可以吃榴莲千层蛋糕吗

Ⅰ.坐月仔可以吃榴莲千层蛋糕吗

可以，只要适量即可，也就是最多吃两块，300克以内。吃多了容易上火，榴莲籽可以炖鸡汤，大补，产后恢复很好。

Ⅱ.榴莲千层蛋糕做法

主料:大鸡蛋3个、白砂糖40克、纯牛奶280克、淡奶油20克、黄油20克、低筋面粉120克、淡奶油500克、白砂糖50克、榴莲300克。

辅料:盐1克、柠檬汁3滴。

做法：

1、 鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖并搅拌至糖融化；

2、 加入牛奶、淡奶油、液体黄油、低粉并搅拌均匀；

3、用网筛过滤，使面糊更加细腻；

4、准备不粘锅，小火煎烙饼皮；

5、将烙好的饼皮叠放在一起；

6、在500克淡奶油中加上50克白砂糖打发并将榴莲搅成泥；

7、将榴莲泥与奶油混合并搅拌均匀，放上一层饼皮；

8、在饼皮上再放一层榴莲奶油，再放一层饼皮，再放一层榴莲奶油再抹均匀，以此类推；

9、用刀将多余奶油抹掉，完成后盖上剩下的饼皮。做好后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时即可。

Ⅲ.六寸的榴莲千层有多少卡路里

一个六寸的榴莲千层蛋糕的热量大概就是300多400大卡。千层蛋糕是是近年来大家都喜欢吃的一种甜品，不仅保留了蛋糕的基本味道，还添加了大量的水果味。

千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点，口感松软嫩滑。千层蛋糕以小麦面粉为主料，南瓜子仁、酵母、葡萄干、花生仁等为辅料，由多种方法烘焙而成。

Ⅳ.榴莲千层的做法

1、班戟皮面糊材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。先把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡（冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手使用常温的鸡蛋），打发时间大概2-3分钟，先低速，然后高速。在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。

2、黄油从冰箱中拿出来，切小块，放入容器中，隔温水加热至融化，然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。低筋粉和淀粉混合后，过筛入加入蛋黄糊中，搅拌均匀。调好的班戟皮面糊，过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用。

3、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色，重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用。

4、榴莲肉用电动打蛋器打碎成泥状。在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状，时间大概5-7分钟，注意不用完全打发，不要打过打太硬。把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。

5、取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，如果想要平整的话，抹上奶油后用手轻轻抹平班戟皮就好，冷藏2小时后再切块食用口感更佳！

6、一般来说，我们只需要常温保存就可以了，但是一般只能保存一天而且不能够过夜，过夜的话会使榴莲本身的美味和营养成分流失。虽然这样不会变质，但是它的口感会变得差很多，尤其是在这样炎热的夏天，榴莲千层千万千万不能过夜。榴莲千层一般在当天食用完是最好的，也是味道最甜美的。

7、又或者是如果想要将榴莲千层保存的更久一点，我们一定要将它密封起来，使它跟空气隔绝并且冷藏保存。我们应该一般可以用保鲜膜或者是密封袋包起来，然后放进冷藏室里冷藏这样的话，一般可以保存三天左右的时间。但是冷藏起来的榴莲千层味道会有些许的变化，可能品尝起来的口感就没有像之前新鲜的榴莲千层那样甜美鲜嫩了。