立冬补冬补嘴空食补这样吃

更新时间： 2024-05-09 04:42:59

民间有补冬的习俗，俗话说“立冬补冬，补嘴空”，意思是说立冬时节，是进补的最佳时节。此时进行食补，可以补充元气抵御冬天的严寒。那么都吃点什么呢？

1、羊肉。富含丰富的蛋白质，能够温中祛寒、温补气血，不过食用不宜过多，否则容易引起上火，吃的时候可以搭配蔬菜，起到清凉、去火的作用。

2、黑色食物。“肾主冬”，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。比如黑芝麻滋肝养肾、明目黑发；黑米滋阴补肾、健脾养肝。

3、小米。有安神养胃的功效，冬季寒冷，不少人都有胃寒的情况发生，这时可以喝些小米麦仁粥，能缓解胃痛，有养胃暖胃的效果。

4、山药。冬季人们活动量减少，身体新陈代谢变慢，再加上多吃辛辣油腻食物，容易导致肠胃疾病多发。而山药有健脾益胃的功效，煮粥、煲汤等，都可以适当加些山药。

5、雪梨。冬季空气干燥，可以适当吃些雪梨，其中含有大量的水分，同时具有保湿肺部和喉咙的功效，是冬季养生水果之一。

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