芒笋炒肉怎么做好吃

一)芒笋炒肉怎么做好吃

1、食材准备：牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。

2、芦笋洗净切断，彩椒洗净切片，生粉加入清水融化待用。

3、牛排切条，芒果去皮切块。

4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。

5、热锅倒入橄榄油。

6、温油下入牛柳翻炒至变色。

7、加彩椒翻炒。

8、加芦笋翻炒。

9、加入芒果再加入盐调味。

10、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅即可。

二)洋葱炒肉怎么做好吃

洋葱炒肉的做法如下：

材料：肉100克、洋葱1个、十三香10克、味精3克、盐5克、老抽15克、姜5克、油25克。

做法：

1、剥去洋葱的外层老皮并切成粗丝状，将肉切成片状，将姜切成细丝状；

2、往锅中放油后烧热；

3、放入姜丝炒香；

4、倒入肉片翻炒至变色，再倒入老抽和十三香翻炒均匀；

5、倒入洋葱炒至断生；

6、加入味精、盐继续翻炒至均匀即可。

三)炒肉怎么做好吃

1、首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。

2、将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。

3、这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。

4、那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。

四)白花菜炒肉怎么做好吃

材料主料：花椰菜400g、番茄50g、猪肉250g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、大蒜适量。

步骤：

1、番茄切片；

2、花菜先用盐水泡，再用清水洗净；

3、适量的肉和蒜；

4、炒肥肉出一点油；

5、炒香蒜放入肉；

6、放入番茄；

7、放入花菜；

8、放入糖和生抽；

9、老抽加盐；

10、出锅。

五)苦瓜炒肉怎么做好吃

苦瓜炒肉的方法：

主料：苦瓜适量，肉适量

辅料：蒜适量，姜适量

配料：盐适量，油适量，生抽适量，

步骤：

1、把冷冻肉放入碗中，加水且没过肉，向其中加入姜片、盐、料酒。

2、将苦瓜从中间剖开，取出瓜瓣。然后将苦瓜分为拇指长的小段，再把小段压扁切条状，切好后用水泡20分钟或者在水里加2-3勺的食盐，可去除苦瓜的苦味。

3、切好肉片。

4、热锅凉油，小火炒肉。加入盐和生抽。

5、锅里留少许油，煸炒蒜和姜丝。

6、炒苦瓜，加入适量盐。

7、最后加入炒好的肉翻炒即可。