鸡胸肉怎么吃减肥

1)鸡胸肉怎么吃减肥

1、鸡胸肉因为低热量高蛋白，所以是减肥时推荐食用的肉制品，建议采用少油烟的烹饪方法。比如水煮鸡胸肉，加少量食盐调味；或者煮熟的鸡胸肉撕成丝，与几种蔬菜和拌色拉的专用醋拌成色拉吃。

2、其实要想有利于减肥，多吃鱼虾之类的水产，比鸡胸肉更好。另外，低卡路里的饮食有利于减肥，但是科学的锻炼也很重要。

2)鸡胸肉怎么判断坏了没有

1、新鲜的鸡胸肉，其肉质紧密，有轻微弹性；变质的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。

2、新鲜鸡肉有一种比较淡的肉腥味，比较温和，没有刺鼻的感觉；而变质的鸡肉则会有腐臭味，在很远的地方就会让人感到有些刺鼻。

3)奥尔良鸡胸肉怎么腌制

奥尔良鸡胸肉需要准备食材：鸡胸肉、姜丝、鸡蛋液、面包糠、料酒、奥尔良腌料、淀粉、番茄酱等。注意腌制鸡胸肉时要对半切开，用刀背剁，方便入味。一共五个步骤，下面是详细操作：

第一步：对半切开入味

将鸡胸肉清洗干净，用刀对半切开，用刀背剁几下，这样更方便入味。

第二步：腌制20分钟

剁好的鸡胸肉放入碗中，加入料酒、葱丝、葱段、奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟。

第三步：裹面包糠

腌好的鸡胸肉挂一层淀粉、鸡蛋液，再裹上一层面包糠。

第四步：鸡胸肉炸制

锅中烧油，油温6成时，将鸡胸肉放入炸制，八分钟后即可捞出。

第五步：切块即可

用刀切成小块，撒上番茄酱装盘即可。

总结：以上就是关于奥尔良鸡胸肉怎么腌制的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

4)鸡胸肉怎么煮

1、去超市买来新鲜的鸡胸肉，一定要选择新鲜的，这样做出来才会鲜嫩好吃。然后把鸡胸肉从中间切开，分成两片，洗干净，沥干水。

2、把大蒜剥皮切成碎末备用。

3、然后准备一个大盘把鸡胸肉放进里面，加盐、生抽、大蒜末、胡椒、淀粉，用手抓匀，腌制2小时。

4、电饼铛里抹上油烧热，放鸡胸肉煎，不停翻面煎，等两面金黄后关火。

5、然后盖上盖子用余热焖一会。

6、这样鲜嫩爽滑的鸡胸肉就做好了，等凉一点就可以开吃了哦。