如何挑选夏威夷果

①如何挑选夏威夷果

1、购买夏威夷果的时候，我们要挑选个头大而且果肉饱满的。先闻闻夏威夷果散发出来的香味是否清香，越清香的夏威夷果越好。

2、现在市场上卖的夏威夷果基本都是经过加工的，果壳都会有裂口，我们可以从裂口处看到果肉的颜色，如果果仁的颜色是白色的，那么就是新鲜的夏威夷果，是好的；如果果仁呈棕色或是其他颜色的话，则是坏掉的或是不够新鲜的夏威夷果。

3、最后我们要品尝一下果仁，看入口是否脆而滑，果仁脆滑为好。

②夏威夷果挑选技巧是什么

1、挑选个头大的。大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。

2、挑选果实饱满的。饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

3、注意颜色。好的夏威夷果外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。

4、闻闻香味。闻一下味道是否清香，越清香当然越好。

③松子和夏威夷果哪个营养更好

松子与夏威夷果营养效果不相上下。

1、松子的营养成分：在每百克松子肉中，含蛋白质16、7克，脂肪63、5克，碳水化合物9、8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6、7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质，所以，松子的营养价值很高；

2、夏威夷果的营养成分：单果重15到16克，含油量百分之七十左右，蛋白质百分之九，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味。

④夏威夷果如何简单剥壳

1、开果器

一般买夏威夷果的包装中会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果的开口的地方，然后用力旋转一下就会出现裂痕，不过手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉。

2、小榔头

在没有开果器的情况下可以用小榔头敲开。

3、小牙签

有时候撬掉了四分之一的壳，果肉无法出来的时候使用，用牙签把果肉分开就可以出来了。