谁告诉我烧鹅酱料的配方

1)谁告诉我烧鹅酱料的配方

烧鹅酱料的配方：

原料：一年以下的仔鹅一只，甜面酱300克，白糖30克，盐55克，味精60克，熬料粉50克，甘草粉，葱，姜，蒜各适量，麦芽糖5克，白醋150克；

制作方法：

1、将熬料粉50克加水1000克烧开10分钟，烧好后放置一边冷却，冷却后将熬料水倒出，余粉不要，加上盐30克，味精45克，充分搅拌均匀，用50毫升的兽用注射器分21针注射到鹅体内，分别为胸部8针，腿部每腿各3针，翅膀为根部1针，中部和头部1针3翅事4针，背部2针，颈部和头部一针；

2、将鹅从腋下开膛取出内脏，冲洗干净，洗净后用注射器将料水、注射到鹅体内进行腌制，再用铁钩勾住鹅的头顶，一手提住鹅钩，另一手用勺将开水往鸭身上浇，反复浇几次，使鹅皮收紧；

3、将麦芽糖、白醋用清水100克稀释均匀，在鹅皮上抹匀，放在通风处晾干，这种做法通常叫晾皮，晾皮以皮干为合适；

4、葱，姜蒜均切成末，用甜面酱、料酒、白糖、盐、味精、甘草粉、葱、姜、蒜加少许注射剩余的料水对成汁；

5、将晾好皮的鹅先用一竹扦从肛门穿过，再用绳捆牢，以防灌卤漏出，然后将调好的汁由翅下开口处落下，入烤炉烤熟；

6、将鹅取下钩子，将汁水由开口处倒出，最后剁成块浇上倒出的汁水即可。

2)谁告诉我UC的车牌号到底怎么用

UC的车牌号用法步骤如下：

1、将车牌复制到迅雷搜索栏里，然后下载；

2、可以登录通行证页面 查找会员编号，即UID号，然后在登录UTG大厅时选择uc状态即可。

参数各方面解释如下：

1、CPU、主板就是个平台，CPU 相当于人的大脑，发出各种指令来协调各个部分的工作。

2、内存、显卡、硬盘、光驱通过数据线或者直接装置来组成一个工作整体。内存类似于中转仓库，中转各种指令，数据等。关机后数据不保留，硬盘是最终载体，所有的数据，顺序，歌曲，电影等等都是保管在硬盘中，硬盘中的数据在关机后保留。

3)谁告诉我面包怎么做

原料：高筋粉1000克、盐20克、即发酵母10到15克、麦芽精粉末5克、水650到740克，根据天气状况而定，冷天需要多加而热天少加。

1、将所有原料加入水中，先慢速搅拌7至8分钟，再以中快速搅拌7至8分钟，将面团取出，在室温23度左右条件下饧发约两小时。为防止面团干燥，可用湿布或保鲜纸盖住，然后轻轻拍打面团，释放气体；

2、再继续发半小时，第二次释放气体，分割为350克大小的面剂，用包裹法将其揉起，再次饧发半小时，在发好的面剂上撒少许干粉，拍打面团时注意不要将气泡完全弄破，保留气泡可以帮助饧发及增添香味；

3、将面团上下各向内折叠三分之一 轻轻压实，再对折一起，将封口压实，轻轻将面团揉搓至约55厘米，放进温度约30度相对湿度70的发箱内饧发约半小时，放入上火220度下火215度的烤箱内烘烤约半小时，烤时打蒸汽，最后五分钟释放蒸汽，待面包外皮成漂亮的金黄色，即烘培完毕。

4)谁告诉我虾米

虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品，虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等，虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂，虾皮中的含量是800PPM左右，但如果红色成分已经褪色，说明虾青素已经被氧化了，虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文，宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》，明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍，”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。

5)钓鲤鱼的打窝料的配方谁告诉我

鲤鱼是杂食性鱼类，所以可供垂钓的诱饵、钓饵均很多，既有荤饵，又有素饵。钓鲤鱼所用的诱饵很多，但多为素食诱饵。

1、糠饼、豆饼、菜籽饼等块状诱饵，买来即可投入水域中使用；

2、经过加工制作而成，如用曲酒浸泡大米、小米；

3、在饵料中加入芳香物质，如用高粱酒泡茵香、曲酒浸丁香等中药，加入香精、香油等；

4、粉状饵料，如豆饼粉、糠饼粉、麦麸、玉米粉等；

5、多种粉状饵料混合，进行低度发酵用作诱饵。