烤箱烤出来的蛋糕为什么不蓬松
更新时间: 2024-05-17 14:39:21
糕不蓬松的原因:
温度原因,没有调整好烤箱温度,温度过高蛋糕容易外糊里生;蛋清打发时间不够,要打发蛋清至可将筷子蛋白中,装蛋清的盆必须干净不能有水有油,也不可将蛋黄打进去;搅拌方式不对,蛋清糊和蛋黄糊搅拌时不能划着圈使劲搅拌,将材料拌进蛋白霜时要轻轻拌进去,要注意不可消泡;泡打粉的关系,泡打粉一般用两克左右,甚至不用泡打粉,单靠蛋白支撑,若蛋白打不成霜,就在打蛋白前加一点小苏打或塔塔粉。
其他相关资讯
- 哈密天气预报:伊吾县气象台发布雷电黄...
- 淄博天气预报:淄川区气象台发布高温黄...
- 思茅天气预报:宁洱哈尼族彝族自治县气...
- 红河天气预报:红河县气象台发布雷电黄...
- 齐齐哈尔天气预报:拜泉县气象台发布大...
- 延边州天气预报:乐东县气象台发布雷电...
- 延边州天气预报:腾冲市气象台发布雷电...
- 延边州天气预报:图们市气象台发布森林...
- 曲靖天气预报:宣威市气象台发布雷电黄...
- 齐齐哈尔天气预报:甘南县气象台发布大...
- 西安天气预报:周至县气象台发布高温黄...
- 昭通天气预报:巧家县气象台发布大风蓝...
- 曲靖天气预报:陆良县气象台发布雷电黄...
- 德宏天气预报:瑞丽市气象台发布雷电黄...
- 临沧天气预报:耿马傣族佤族自治县气象...
- 滨州天气预报:滨州市气象台发布高温黄...
- 齐齐哈尔天气预报:依安县气象台发布大...
- 平顶山天气预报:平顶山市气象台发布高...
- 哈密天气预报:哈密市气象台发布雷电黄...
- 延边州天气预报:龙井市气象台发布森林...
其他相关资讯
- 周宁5月17日天气预报:气温:低温1...
- 松溪5月17日天气预报:气温:低温1...
- 灵璧5月17日天气预报:气温:低温2...
- 漳平5月17日天气预报:气温:低温1...
- 福鼎5月17日天气预报:气温:低温1...
- 长丰5月17日天气预报:气温:低温2...
- 长汀5月17日天气预报:气温:低温2...
- 政和5月17日天气预报:气温:低温1...
- 武平5月17日天气预报:气温:低温2...
- 涡阳5月17日天气预报:气温:低温2...
- 砀山5月17日天气预报:气温:低温2...
- 建瓯5月17日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月17日天气预报:气温:低温1...
- 霞浦5月17日天气预报:气温:低温1...
- 屏南5月17日天气预报:气温:低温1...
- 古田5月17日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月17日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月17日天气预报:气温:低温2...
- 福安5月17日天气预报:气温:低温1...
- 肥东5月17日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 平谷5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 门头沟5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 密云5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 房山5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 大兴5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 石景山5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 昌平5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 怀柔5月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 顺义5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 朝阳5月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
天气资讯
更多 >>