南方黑芝麻糊的功效与作用

1)南方黑芝麻糊的功效与作用

1、降血压。

黑芝麻糊中钾含量丰富，每百克黑芝麻糊中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

2、促进新陈代谢。

黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；同时，黑芝麻糊含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。

3、补钙。

黑芝麻糊的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻糊中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻糊才是补钙佳品。

4、健肾。

黑芝麻糊含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

5、养胃护胃。

黑芝麻糊质地细腻，非常容易消化，比起米粥更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量，长期食用有很好的暖胃护胃的作用。

6、预防胆结石。

黑芝麻糊所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，可以分解、降低胆固醇。所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗胆结石。

7、提高生育能力。

黑芝麻糊富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用。

8、乌发润发。

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因。其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻糊能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

9、健脑益智。

黑芝麻糊中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

10、养颜润肤。

研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻糊中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

2)南方黑芝麻糊是纯芝麻吗

南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成，并添加了人体所必需的维生素A、维生素D和钙，具有芝麻浓郁的香味，香滑可口。

黑芝麻，性味甘、平，归肝、肾、大肠经，具有补肝肾、润五脏、益气力、润肠燥的功效。

黑芝麻糊的做法：

材料：黑芝麻300克、糯米粉235克、白糖4大匙。

步骤：

1、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。

2、把黑芝麻放入料理机，搅拌2分钟，停一会儿后，继续搅打，打至芝麻粉碎出油成块状。

3、加入白糖、炒好的

3)南方黑芝麻糊有营养吗

有营养。

南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成，并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙，芝麻浓郁的香味，香滑可口。黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

作用：

1、降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

2、促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

3、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

4、致泻作用：种子有致泻作用。

5、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

4)南方黑芝麻糊晚上可以吃吗

南方黑芝麻糊是能够空腹喝的，很多人都会选择将南方黑芝麻糊当做早餐来吃，搭配面食的话，会让营养更加丰富。那么南方黑芝麻糊晚上可以吃吗？南方黑芝麻糊晚上吃会不会胖呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

南方黑芝麻糊晚上可以吃吗

南方黑芝麻糊晚上可以喝。黑芝麻糊是一种营养价值比较高的食物，而且还具有补肾的作用，而晚上的5点-7点之间，是肾经的循环时间，这个时间点也正是吃晚饭的时间，所以晚上可以喝黑芝麻糊，但是不要太晚吃。

南方黑芝麻糊晚上吃胖吗

可能会长胖。黑芝麻糊本身就是热量比较高的食物，含糖量也比较高，晚上吃了之后，糖分不易消化，容易在体内形成脂肪，加上吃饱之后本身就不适合运动，也很少有人会去跑步或者是消耗体力的劳动，长时间这样循环，就很有可能造成肥胖。

南方黑芝麻糊孕妇可以吃吗

南方黑芝麻糊孕妇可以吃，但不宜吃多。南方黑芝麻糊是以大米、黑芝麻为主要的原料，一起研磨而成的，含有丰富的维生素A、维生素D、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂等营养物质，所以孕妇是可以吃的，但是南方黑芝麻糊偏温性，孕妇不宜过多食用。

南方黑芝麻糊孕妇吃了好不好

孕妇适量食用南方黑芝麻糊对身体有好处。南方黑芝麻糊中的营养成分方丰富，孕妇适量食用南方黑芝麻糊不仅可以为自己补充营养，也可以促进胎儿的生长发育，还能让胎儿出生后，长头发的时候，头发乌黑有光泽，但是吃多了对孕妇和胎儿都会产生不利的影响。

5)怎样才是正宗的南方黑芝麻糊

正宗黑芝麻糊的特点：

1、口感：正宗的黑芝麻糊黑芝麻含量要高，吃起来口感细腻。

2、是否溶于水：真实的杂粮是不溶于水的，不管磨的多细，黑芝麻也是如此，如果黑芝麻糊加点水，立刻就溶解，不是正宗的黑芝麻糊；

3、口味：芝麻磨成香油，非常香，芝麻糊也是如此。