奥尔良鸡翅不用烤箱

一)奥尔良鸡翅不用烤箱

1、准备好食材，鸡翅和奥尔良腌渍料。

2、把冷冻的鸡翅，用水浸泡干净血水，浸泡的时候换水数次，直到鸡翅变得雪白。

3、把鸡翅沥干水分，在正反面打花刀，方便腌渍入味。

4、放入盘里，撒上奥尔良烤肉料。

5、用手按摩均匀，正反面都抹匀，可以带一次性手套按摩方便。按摩好的鸡翅，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，或者腌渍3小时后再烹饪。

6、电煎锅加热，放入少许橄榄油。

7、放入腌渍好的鸡翅，中火煎至，煎至的时候，时不时翻个面，别煎糊了。

8、一面煎黄又翻面，两面煎至金黄，鸡翅煎出好多油脂。

9、煎至好的鸡翅，装入盘里即可。

二)谁知道肯德基奥尔良鸡翅的做法

方法步骤：

1、把鸡翅洗净，沥干水分；

2、在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口，方便后面鸡翅腌制入味；

3、把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里；

4、加入清水和一点点盐，搅拌均匀；

5、把鸡翅放进去腌制，把所以的鸡翅都要翻身，正反两面都要腌制到；

6、放入冰箱腌制8小时。天气冷的时可放在室内腌制；

7、准备好蜂蜜，把蜂蜜倒入小碗里，加入清水搅拌均匀备用；

8、把鸡翅放入烤箱，均匀的散开摆放好；

9、烤箱调到200度温度，时间15分钟，开始烤鸡翅；

10、15分钟到了后，把蜂蜜水均匀的涂抹在鸡翅上；

11.鸡翅反面也要均匀的涂抹上蜂蜜水，再入烤箱烤，时间温度不变，烤8分钟；

12.八分钟后不要拿出鸡翅，让鸡翅在烤箱里大概是3分钟即可。

注意事项：

1、腌制鸡翅的时候盐可以不放，调料口味自己掌握；

2、可以拿几个去皮的小土豆块一起放进烤箱烤，能吸收鸡翅的油脂。

三)奥尔良鸡翅烤箱的做法

1、将鸡翅用清水洗净，用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉水份。

2、将45g的奥尔良烤翅粉用45g的清水搅拌匀，放入鸡翅，用手将酱汁涂匀于鸡翅表面，并按摩几分钟。

3、将拌匀的鸡翅用塑料膜封好，放入冰箱保鲜室腌制4小时以上，一天时间更加入味。

4、将腌好的鸡翅摆在烤盘里，记得垫锡纸。

5、用小刷子将蜂蜜涂于鸡翅两面。

6、放入烤箱，温度210度，上下火烤，设置30分钟，开始烤15分钟后取出烤盘，将鸡翅翻面，并适量刷上蜂蜜，至30分钟完成，如怕熟不透，可再烤几分钟。

7、拿岀烤盘，再适量刷点蜂蜜，即可装盘，快享受吧。

四)奥尔良鸡翅怎么腌制

1、主料：鸡翅4个、奥尔良料30克、水30克、蜂蜜10克、水（蜂蜜）10克。

2、鸡翅洗净备用，用牙签在鸡翅上面扎孔，方便入味。

3、然后将奥尔良料称量好，加入水搅拌均匀。

4、将鸡翅放入，均匀的裹上奥尔良料。

5、然后将料和鸡翅放入袋子中，挤好。放入冰箱冷藏1夜。

6、烤盘垫上锡纸，然后放上烤网。烤箱200度预热。

7、将鸡翅摆好放入烤箱，200度20分钟。

8、将蜂蜜水准备好。

9、取出卡烤盘在鸡翅上刷一层蜂蜜水。

10、然后再放进烤箱烤15分钟，取出翻面刷一层蜂蜜水，继续烤20分钟即可。