天山雪莲果怎么吃最好

1)天山雪莲果怎么吃最好

1、天山雪莲果去皮直接生吃最好。

2、雪莲果中含有丰富的蛋白质和矿物质。它的营养价值是很高的，而且还含有了人体所需的钙、镁、铁、锌、钾等微量元素。学两国中的果糖含量是干物质的60-70%，含量是所有植物中最高的。所以它也有很棒的功效。

3、如果是想要清凉一下，想要清凉退火、清热解毒的话，最好就是直接食用，因为这样能够保持它的原汁原味，它的营养不被破坏。天山雪莲果果肉吃起来很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽;而且它属于低热量的食品，而且其碳水化合物不被人体吸收。

2)雪莲果怎么保存

一、怎么保存

1、清水浸泡：如果是已经削了皮之后的果子，现在不想吃了，可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡上，可以避免没有皮了的果子因为氧化而开始变黑，这样可以保存差不多大半天的时间，但是需要及早的食用，口味会比较的好。

2、阴凉保存：买回来之后，如果只是需要短期进行保存，过不了多久还会再吃，可以将它们在外面套上一个干净的塑料袋，放在比较阴凉的地方，千万不能接触强烈的阳光，还要注意通风，这样的方法可以保存差不多一个星期左右。

3、冷藏保存：如果一时半会短时间内都不想食用，可以在外面包上一些报纸，注意要包的完整一些，包的时候动作要轻缓，不能磕碰损坏果子。之后放到温度在2-9度的冰箱中进行保存。如果是已经切好了为了避免氧化，需要用保鲜膜包好再放入。

二、长期保存方法有吗

长期进行保存的方法是有的，通过冰箱冷藏的办法可以保存差不多一个来月。如果还想更长久，可以制成果干，就不会受到时间的限制了。

3)雪莲果怎么挑选

1、雪莲果几乎不应用有机肥，而只是应用发醇过的有机肥，另外对浇灌自来水的规定十分高，一般符合规定的雪莲果，瓜瓤橙黄色，洁白无瑕，而应用有机肥、生长激素的雪莲果，瓜瓤呈乳白色或浅黄色。

2、尽可能选购应季的，少买反季，一般发时节的新鲜水果全是历经独特解决的，天山雪莲果的生长发育是拥有周期性的，例如春天的草莓苗、冬末春初时的水蜜桃这些，当处在某一新鲜水果的收获期时，销售市场上面很多供应，那样的话这类新鲜水果的价钱便会较为低，并且也较为的新鮮。

3、选购要适当，千万别导致不经意中的消耗。由于不论是吃什么水果，它的储存需要一定的标准，不论是溫度、适当、時间都是有规定，普通人家压根不可能长期性储存好新鲜水果，因此不必一次性选购过多，既浪费粮食，又消耗钱财，能够吃了再买。

4)雪莲果怎么保存不发芽

冰箱冷藏保存可使雪莲果不发芽，适宜雪莲果生长的温度约为18~24摄氏度，而冰箱冷藏层的温度在0~8摄氏度，雪莲果放在冰箱冷藏保存，可以抑制雪莲果的发育，能够有效防止雪莲果出现发芽的情况。

雪莲果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2~3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25~30厘米、宽15~20厘米，叶柄长7~12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3~6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5~30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。