豆腐干炒韭菜的做法

更新时间： 2024-05-20 07:04:37

(一)豆腐干炒韭菜的做法

豆腐干炒韭菜的做法

本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食

准备韭菜，豆腐干。韭菜洗净备用，豆腐干是在超市买好的五香豆腐干。

把豆腐干切成小条。

韭菜切成小段。

准备葱花、姜片、蒜瓣。

热锅凉油，葱姜蒜爆香。

炒郫县豆瓣酱，炒出香味。

倒入豆腐干，翻炒。

倒入韭菜，大火炒。期间可加少许盐调味。

炒至韭菜熟，出锅前加少许鸡精。

豆腐干炒韭菜的做法

1、准备材料：五花肉切片、豆腐干切条、蒜苗斜切片。

2、先煸五花肉，可以不用放油。

3、煸到五花肉焦黄，放黄豆酱调味。

4、放豆腐干一起翻炒。

5、放酱油调味。

6、再撒蒜苗翻炒几下，放盐，出锅。

豆腐干炒韭菜的做法

1、白菜洗净，切成段备用。

2、豆腐干切片,用凉水泡30分钟，泡好的豆腐干捞出沥干水分。

3、锅里放入油，放入葱、姜、八角、白菜、盐炒熟，将炒好的白菜盛出备用。

4、然后再锅里放入油，放入豆腐干炒熟。

5、放入炒好的白菜、生抽翻炒均匀即可。

豆腐干炒韭菜的做法

主料：豆腐干200克，韭菜250克。调料：酱油10克，味精3克，盐3克，花生油50克，香油10克。

豆腐干炒韭菜的做法： 1、将豆腐干切成细丝；2、韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用；3、炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒片刻，回软后出锅，盛入盘内待用；4、炒锅重置火上，倒入余油，放韭菜，加酱油、精盐，再放豆腐干丝，煸炒几下，放味精，淋入香油，装盘即可。

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