生栗子怎样保存
更新时间: 2024-05-19 02:17:31
(1)生栗子怎样保存
1、低温保存:生栗子保持干燥,装入密封的保鲜袋中,放置于冰箱冷藏室,可保存两三个月不变质,若直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让其保存一年不变质。
2、用木屑保存:将其和干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,在栗子上层盖上大量木屑,可保存两个月。
3、沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂,搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”。
(2)水煮生栗子怎么做好吃
栗子又叫做板栗,是秋天上市的的时令食物。它是一种营养价值十分高的零食,深受人们的喜爱,满大街都能看到卖糖炒栗子的铺子。那么水煮栗子怎么做呢?有什么营养呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
材料:栗子400克,白糖适量
水煮栗子的做法:
1、栗子用清水洗净,用菜刀在上面切一个十字,这样煮熟后很容易去皮也更加的入味。
2、在锅内加水,煮沸,放入栗子,煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右)。加糖再煮3分钟,味道就会更加鲜美了。
栗子的营养成分
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
(3)家庭生栗子怎么保存
1、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),效果就会更好。
2、通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个月是没有问题的。
3、布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
(4)生栗子去皮最快方法
1、机器去皮。
想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。
2、热水浸泡。
生板栗想快速去皮,又不想煮制,则可以把它放在大盆中,然后多烧一些开水,在水保持沸腾时取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,让它浸泡半小时左右,这时生板栗皮遇水膨胀,而果肉吸热较少,它们之间会产生缝隙,取出以后用手能轻松把外壳去掉。
- 崇左天气预报:龙州县气象台发布暴雨橙...
- 田阳区气象台发布暴雨橙色预警信号[I...
- 和田天气预报:和田县气象台发布沙尘暴...
- 安康天气预报:汉滨区气象台继续发布雷...
- 和田天气预报:和田市气象台发布沙尘暴...
- 恩施天气预报:神农架气象台发布雷电黄...
- 恩施天气预报:恩施州气象台解除暴雨黄...
- 恩施天气预报:来凤县气象台解除暴雨黄...
- 钦州天气预报:灵山县气象台发布雷电黄...
- 武鸣区气象台更新暴雨红色预警信号[I...
- 田阳区气象台发布雷雨大风黄色预警信号...
- 百色天气预报:田东县气象台发布雷雨大...
- 安康天气预报:安康市气象台继续发布雷...
- 沈阳天气预报:康平县气象台发布雷电黄...
- 和田天气预报:和田地区气象台发布沙尘...
- 安康天气预报:岚皋县气象台发布雷雨大...
- 赤峰天气预报:翁牛特旗气象台发布雷电...
- 曲靖天气预报:富源县气象台发布暴雨橙...
- 柳州天气预报:柳州市气象台更新雷电黄...
- 和田天气预报:皮山县气象台发布沙尘暴...
- 临泉5月18日天气预报:气温:低温2...
- 颍上5月18日天气预报:气温:低温2...
- 凤台5月18日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月18日天气预报:气温:低温2...
- 固镇5月18日天气预报:气温:低温1...
- 全椒5月18日天气预报:气温:低温1...
- 太和5月18日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月18日天气预报:气温:低温1...
- 凤阳5月18日天气预报:气温:低温1...
- 定远5月18日天气预报:气温:低温1...
- 泗县5月18日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月18日天气预报:气温:低温2...
- 萧县5月18日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧5月18日天气预报:气温:低温2...
- 明光5月18日天气预报:气温:低温1...
- 五河5月18日天气预报:气温:低温1...
- 利辛5月18日天气预报:气温:低温2...
- 砀山5月18日天气预报:气温:低温2...
- 界首5月18日天气预报:气温:低温2...
- 阜南5月18日天气预报:气温:低温2...
- 吉林5月18日天气预报:气温:低温 8℃~高温 13℃,小雨,紫外线最弱
- 平谷5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,多云,紫外线强
- 门头沟5月18日天气预报:气温:低温 18℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 密云5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 28℃,多云,紫外线强
- 房山5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 大兴5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 石景山5月18日天气预报:气温:低温 18℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 丰台5月18日天气预报:气温:低温 19℃~高温 30℃,多云,紫外线强
- 延庆5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,多云,紫外线强
- 昌平5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,多云,紫外线强