拿牛排可以做什么菜这种菜怎么做

一:拿牛排可以做什么菜这种菜怎么做

可做黑椒牛排。用料及具体做法如下：

用料：牛排块橄榄油适量 、黑胡椒碎2克、小土豆1个、意面酱25毫升 、细条意大利面50克、黄油1块、西兰花3到4朵、胡萝卜半个、 烧烤汁黑椒汁15毫升、盐适量。

做法：

1、牛排用刀背敲打一分钟，双面涂抹橄榄油，胡椒和盐腌制两小时；

2、土豆，西兰花，胡萝卜洗净，土豆切块，胡萝卜切片；

3、烧开水，水中放少量一克盐，几滴橄榄油，焯西兰花和胡萝卜和土豆。将焯好的西兰花胡萝卜上盘；

4、意面煮9分钟后盛出沥干，炒锅中放适量橄榄油，油5成热后倒入意面酱，将煮好的意面倒入混匀，入盘；

5、炒锅放黄油，油化后炸土豆块至表面金黄，撒盐装盘；

6、在剩余黄油中加入少量橄榄油，牛排放入，正面煎2分钟，反面1分钟，成盘加入烤肉酱和黑椒酱即可。

二:买的牛排可以切开来炒着吃吗

可以做魔芋烧牛排。

材料：芋头1个，牛排200克，蒜末1勺，辣椒少许，蚝油1勺，高汤适量，米酒2勺。

做法：

1、准备好食材。

2、再将牛排切成条状。

3、将芋头切成条状，先用小火过油。

4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

5、最后用太白粉勾芡，再加入芋头拌炒一下即可。

三:用电饭锅煎牛排可以吗

电饭锅可以煎牛排。

具体做法：

用料：牛排一块、黄油、黑胡椒酱包。

1、将电饭锅洗干净，按用手按住，按下煮饭键热锅；

2、锅热后将黄油放进去，黄油完全融化后，把锅内胆拿起来摇晃，使油均匀的铺在锅底；

3、把牛排放在锅内，开始煎，手一直要按住锅内胆，不然重量不够，电饭锅会跳回保温档；

4、煎到自己喜欢的熟成度，就可以把牛排夹上来装盘食用。

四:牛排可以和黑豆一起混合煮吗

1、牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

2、黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：久食黑豆，好颜色，变白不老。黑豆对女性养颜大有裨益。黑豆可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

两者一起煮，味道鲜美，营养丰富。