柠檬水的正确泡法

Ⅰ,柠檬水的正确泡法

新鲜柠檬的泡法：将买来的新鲜柠檬清洗干净，可以采用食盐揉搓的方法。将清洗干净的柠檬放置在干净的纸巾上沥干水分。把沥干水分的柠檬放在冰箱中冷冻1-2小时，使它更容易切片。取出冷冻好的柠檬，趁冰冻的时间尽快切成薄厚均匀的片状，用不完的柠檬可以放在保鲜盒中冷藏，尽量在一周内把剩余的柠檬用完。取1-3片柠檬放入杯中或者壶中（用杯子1-2片即可，用壶2-3片），加入温水（60-70摄氏度左右），水温太高会破坏柠檬中的维生素。还可以加一些冰糖、蜂蜜等，这样一杯新鲜的柠檬水就泡好了。

营养价值：柠檬水含有碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2、烟酸、维生素C、钾、钠、镁、氯，还含有烟酸、枸橼酸、苹果酸、奎宁酸、橙波甙、井油皮甙、圣草次甙、香豆精类、甾醇、挥发油等成分。

Ⅱ,怎样去除新鲜柠檬水的苦味

1、把一个鲜柠檬洗干净，用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍，然后用清水冲净。这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净，保证原料安全。

2、把柠檬用小刀子切成小片，把小片上的柠檬籽剔除，不要怕麻烦，柠檬籽可能会让泡出的柠檬水有苦味。

3、把柠檬片放入玻璃容器里，倒入大约一升的矿泉水，记住一定是凉水，开水不行，热水也不行，这是关键。泡大约半个小时就可以喝了，绝对没有苦味。

Ⅲ,金桔柠檬水的做法

1、首先，将柠檬洗净切块备用。

2、再把金桔洗净去籽切片备用。

3、锅里烧开水，将金桔和柠檬一起倒入。

4、煮半个小时后，加入冰糖搅拌，使冰糖完全融化。

5、起锅待完全冷却后，放入冰箱冷藏2小时味道更佳。

Ⅳ,柠檬水的制作方法不用冰块怎么做

1、将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

2、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

3、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值。