柠檬蜂蜜炸鸡做法

（1）柠檬蜂蜜炸鸡做法

1、准备好鸡翅根8个、柠檬1个、蜂蜜、冰糖、八角、生姜、老抽、鸡精、干红辣椒、盐、料酒、大葱段、香叶、桂皮、花椒、味极鲜、茴香。用牙签扎满鸡翅根的全身方便入味。

2、用八角、桂皮、干红辣椒、花椒、大葱段、盐、生抽、料酒腌制鸡翅根。调好作料的鸡翅根装入碗中，将鸡翅根腌制3小时方便入味。

3、腌制好的鸡翅根；锅中放油；将木筷插入油中，在筷子的四周会冒泡，放入鸡翅转小火煎5分钟，避免鸡翅根粘锅；随时给鸡翅根翻身。

4、鸡翅下锅炸时，很容易因粘锅而掉皮，在油里放点盐可避免鸡翅粘锅。

5、加入1勺老抽。老抽味淡色深只要1勺就足够了。多了颜色太深会影响食欲。味极鲜因为比较咸1勺。

6、柠檬只用半个榨汁后汇入清水中，因为需要收汤汁；将柠檬汁、蜂蜜、冰糖和盐都倒进水杯里了。将水杯里的调料一并倒入锅中收汤汁。在收完汤汁后，挑出调料渣子扔掉。直接将鸡翅根一个一个的摆放进碟子中；汤汁也一起倒入即可。

（2）百香果柠檬蜂蜜热水还是冷水

百香果柠檬蜂蜜应该用冷水或温水冲泡。蜂蜜是纯天然物质，其中含有较多的活性成分，如果直接用热水冲泡，一旦温度高于６０度，这些活性成分会流失掉，从而降低食用蜂蜜的营养价值，并且热水冲泡蜂蜜味道还会带有酸涩味，影响口感。

百香果：

鸡蛋果，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约６米；茎具细条纹，无毛；花瓣５枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径３～４厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期６月，果期１１月。

逸生于海拔１８０～１９００米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约２０年，经济寿命一般８至１０年。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

（3）柠檬蜂蜜水里有泡泡了还能喝吗

蜂蜜柠檬气泡有两种情况，一种正常的泡泡，另一种就是蜂蜜变质发酵起的泡泡。蜂蜜中都含有水分，根据含水量的不同可划分品质，如果使用的是含水量很高的水蜜加上本身柠檬里面的水分，保存不当很容易变质。若使用的是本身含水量低的成熟蜜，就不容易变质，蜂蜜本身也有很强的杀菌效果。判断蜂蜜变质可参考有没有酒精味道，有没有其他刺激性味道。如果有刺激性味道就是变质。建议做蜂蜜柠檬不要一次性做很多，冰箱低温保存较好。

（4）柠檬蜂蜜百香果怎么制作

柠檬蜂蜜百香果制作步骤：

1、百香果切出开口后，挖出百香果汁放入玻璃罐中。

2、柠檬表皮上撒上适量的盐，带上一次性手套搓柠檬。

3、柠檬清洗干净后用厨房纸巾擦干。

4、柠檬切成薄片，越薄越好。

5、百香果果汁上铺上适量的柠檬片再加入蜂蜜，密封好罐子后放入冰箱中。（食用时勺出适量的百香果柠檬蜂蜜和温水兑开即可）。