丝瓜炒菜花怎么做

丝瓜炒菜花怎么做

1、材料：丝瓜200克，菜花300克，西红柿100克，色拉油30克，精盐3克，味精3克，五香粉2克。

2、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

3、将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块装入盘中待用，西红柿去蒂，清洗干净，切成小块，装入盘中待用，葱姜切成末待用。

4、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入菜花翻炒均匀，放入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀加入精盐，五香粉，少许清水。

5、翻炒均匀，稍微炖一会，烧熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。

怎么炒菜花

1、材料：菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1汤匙、白糖1茶匙。

2、把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出，沥净水分待用。

3、把干辣椒用剪刀剪成两半，辣椒籽不要，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。

4、锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒小火炸至微焦，花椒捞出不要。下入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒段爆香。

5、将菜花倒入锅中，小火不停煸炒几分钟，将菜花炒到稍变软。

6、淋入生抽和陈醋，再加入盐，白糖，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

炒菜花的做法

1、主料：菜花、西红柿、葱、姜。

2、辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。

3、菜花切成小朵

4、在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。

5、锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入西红柿、菜花翻炒。

6、加入鸡精，出锅。

柿子炒菜花怎么做好吃

材料：西红柿150克，菜花300克，葱，食用油，盐，酱油。

方法：

1、 把西红柿洗干净切成条状；

2、把切好的西红柿盛到盘中；

3、用手掰开菜花放入菜盆中，然后洗干净；

4、香葱两根洗干净；

5、把香葱切成葱花；

6、锅中倒入适量的油预热；

7、油热后放入葱花爆炒；

8、放入菜花，加入少量的盐和酱油翻炒；

9、五分钟后倒入西红柿翻炒，炒熟即可。