土豆如何做家常薯条
更新时间: 2024-05-19 21:27:01
土豆如何做家常薯条
1、先把土豆洗净削皮切条。
2、洗掉淀粉,清水泡半小时。
3、清水中捞出来,装入保鲜袋放入冰箱半天!
4、在炸薯条前可将番茄酱熬好,番茄用开水汤一下去皮,切成小块。
5、锅内放入水和冰糖,把切好的番茄块放入。
6、把番茄熬到浓稠比较细腻时即可。
7、锅内放油烧制60度倒入薯条,炸制金黄即可。
干煸油香土豆如何做
1、食材:土豆300克、食用油、淀粉适量、白砂糖、盐、鸡精粉适量、葱段、麻椒适量。
2、首先把土豆洗干净,削皮,然后把土豆切成比筷子粗点的土豆条,切好后用水洗去土豆原有的淀粉,放入放入锅里煮成七成熟,捞出放到盆里,然后放入盆里,放入淀粉搅拌均匀。
3、然后锅里放油,放入土豆条翻炒,炒到土豆条表面呈黄色,放入盐、糖、鸡精、麻椒等、搅拌均匀,最好放入黑芝麻,香又显得好看,放入葱段,一翻炒,把他盛放在盘子里,之后就可以吃了。
焦糊土豆如何做
1、将土豆削皮洗净并切成块状,再把蒜切碎。
2、在锅中煮水,把块状的土豆放入锅内并加适量的盐,几分钟后捞出备用。
3、烧热油锅,加入蒜末炒香。
4、倒入土豆,把土豆表皮煎至焦黄。
5、加入一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺盐均匀翻煎。出锅,撒芝麻。
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