柠檬茶制作的方法教程

柠檬茶制作的方法教程

1、准备好柠檬几颗，空瓶子一个，蜂蜜适量。将空瓶子洗净后倒置沥干水分，或者用干净的帕子擦干也行。

2、用盐将柠檬表面洗干净，具体就是先将柠檬打湿，然后倒入一点盐到手心双手揉搓柠檬，这个作用是消灭细菌，有的柠檬在成长过程中是打了农药的，这个步骤也可以起到一定作用的。

3、每一个都用盐揉搓好后，都放入清水中。浸泡十分钟。

4、然后，将柠檬取出，用清水在清洗一次。取一个柠檬，将两头切掉。

5、将柠檬切片。

6、将蜂蜜先放一层到瓶底，在放一层柠檬，再放一层蜂蜜。这样一直重复的一层蜂蜜一层柠檬。

7、最后，到瓶顶时要完全覆盖一层蜂蜜。然后放入冰箱冷藏4天左右即可食用。吃的时候一勺蜂蜜一片或者几片柠檬然后冲开水喝。

柠檬茶为什么会苦

想泡杯柠檬茶换换口味的，但是这个柠檬茶泡出来之后为什么会感觉这么苦啊，这是什么原因导致的？柠檬茶苦应该怎么补救才好？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

柠檬茶为什么会苦

1、没有去除柠檬籽：柠檬的籽中，含有丰富的柠檬苦素，没有将柠檬籽去除，经过泡发后，当中的柠檬苦素散发开来，喝起来自然发苦。

2、用热水泡：柠檬的表皮含有一层天然油，也带有苦味，使用的水太烫，会将柠檬表皮的油类泡发开来，让柠檬茶变的发苦。

3、柠檬加太多：柠檬的籽和皮都含有较多的苦类物质，加太多柠檬会导致水中苦类物质的浓度较高，引起发苦。

4、没有加糖：柠檬中含有的苦类物质较多，自己泡柠檬茶时，没有加糖掩盖住原有的苦味，喝起来就会发苦。

柠檬茶苦怎么补救

根据情况看。 柠檬茶是一种以柠檬果片为原材料加入蜂蜜、糖等制作的饮品，其中含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分，饮用后可以很好的补充人体所需的营养元素，达到一定生津止渴、开胃消食、美容养颜等功效。 当出现发苦的情况时，可能是糖分过少，或者变质所导致，要是在柠檬茶刚做好时发苦，可以通过添加糖类来增加甜度，但要是已经放置一段时间后，才出现发苦的情况时，可能是因为变质所导致，建议重新制作。

柠檬茶用开水泡还是温水泡

泡干柠檬最好用温水，因为维生素C在高温下容易坏死，而且不能用保温杯来泡，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，泡水的话，用晒干的柠檬片或新鲜的柠檬泡水喝都是可以美白减肥的。

柠檬茶用什么茶叶

做柠檬茶的话，我个人首选红茶。泡出来柔和酸甜。其次是绿茶，绿茶本身就是突出鲜爽的感觉，加上柠檬清新的味道，尤其在夏天，可以再冰镇一下，喝起来特别满足。

柠檬茶口感涩是哪方面的原因

不是柠檬的问题，是柠檬皮的问题。泡的时候把皮去了或者不要用太烫的开水冲泡，把开水倒出来冷一会再把柠檬片放进去就不会有苦涩的味道了。

柠檬，芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。

单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4到5月，果期9到11月。

金银花柠檬茶哪些人不能喝

脾胃虚寒者、胃溃疡患者、幼婴孕妇、经期女性不能喝金银花柠檬茶。

1、脾胃虚寒者

金银花性寒凉，适合风热感冒、咽喉肿痛等人群服用，若脾胃虚寒者过量服用，可能会加重体内的寒气，从而导致身体不适。

2、胃溃疡患者

柠檬中含有大量的有机酸，可以刺激胃酸的分泌，若胃溃疡患者过量服用，可能会对胃黏膜造成伤害，从而加重病情。

3、幼婴孕妇

幼婴肠胃还正处于发育阶段，不适宜饮用像金银花寒性强的食物，否则会造成吸收能力低下，容易腹泻等不良反应，孕妇也要少食用金银花，它会对胎儿产生不良的反应，十分不利于安胎。

4、经期女性

金银花柠檬茶中含有多种维生素、矿物质，可以促进新陈代谢，有排毒养颜、抗衰防老的功效，但其性质寒凉，若经期女性过量饮用，可能会导致经血凝滞，引起月经不调、痛经等症状。