葛根猪肉汤怎么煮

葛根猪肉汤怎么煮

葛根猪肉汤：

材料：葛根40克，猪肉250克。

调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量。

葛根猪肉汤的做法：

1、将猪肉洗净，切成四方小块，葛根洗净，切块。

2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。

3、猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

怎么煲猪肉汤才好喝

材料：粉葛500克，猪肉500克，陈皮50克，蜜枣4枚。

做法：

1、先将粉葛去皮，洗干净，切厚件。

2、猪肉、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。

3、将瓦煲内适量清水煲滚，然后放入以上全部材料，继续用中火煲四小时左右，以少许幼盐调味，即可做饭膳饮用。

功效：粉葛，味甘、微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用。猪肉营养丰富，又可以滋阴补肌。陈皮能健脾理气、燥温化痰。蜜枣能滋润肺燥、化痰止咳。所以，煲成的汤水就有

夏枯草猪肉汤

1、食材：夏枯草50克，猪瘦肉250克，盐2克，味精1克。

2、先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。

3、将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。

4、用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。

5、夏枯草煲瘦肉汤中猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

猪肉汤里面放什么调料更香

猪肉汤里面加红枣和生姜更香。

做法如下：

材料：猪肉、红枣、生姜、水、盐。

步骤：

1、 猪肉洗净切厚片；

2、 红枣洗净拍扁去核；

3煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅；

4、隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。

功效：清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，能增强抵抗力，性质温和，营养丰富。