烀肘子放什么容易烂

更新时间： 2024-05-18 18:48:26

烀肘子放什么容易烂

木瓜。因为木瓜含有可以分解猪脚里面蛋白质的物质，所以猪脚容易烂，并且其汤香味特别，猪脚内的营养成分容易被吸收。。炖肘子时要开最小火，用铸铁锅炖两小时，普通锅子要炖三小时左右。小火是保证猪蹄软嫩的关键，大火会将猪蹄炖的烂不成形。

眼镜上为什么容易有油油的一层

由于眼镜片多为有机玻璃类或树脂等（油脂对玻璃吸附作用也比较强），油脂和有机玻璃同性相溶，吸附力比较大。加上我们的皮肤会分泌油脂，皮肤呼吸时会产生油脂，油脂蒸汽就会吸附在眼镜片上，刚开始根本无法察觉，久而久之就集聚了一薄层。油脂薄层又会沾空气中的粉尘，这些粉尘有各种材质的，如果硬度比眼镜片大，擦眼镜时不小心就会在镜片上划出痕迹。油脂是有机溶剂,要用酒擦洗才能把油脂容掉。

红酒里面加什么容易让人醉啊

红酒加碳酸饮料比较容易醉。碳酸饮料含有大量的二氧化碳，在与红酒勾兑喝进体内后，会导致血液中二氧化碳的浓度过高使得血管扩张，血液流速增加，吸收酒精会格外加速，同时吸收的时间也会往前提。因此，在相同酒精摄入量的情况下，红酒加碳酸饮料的喝法会让人迅速进入醉酒状态。

煮猪头肉放什么容易烂

煮猪头肉放少量啤酒或是山渣、萝卜、桔皮等调料容易烂。另外不要用旺火，因为火势一急，肉便紧缩在一起，肉就不容易烂。还有盐要放得迟一些，等到快熟的时候放，否则肉不易烂，注意中途不能加水，否则蛋白质受冷骤凝，使肉或骨中的成分不易渗出。

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