光波炉在家烧烤怎么烤鱼豆腐

光波炉在家烧烤怎么烤鱼豆腐

佐料：油、盐、味精、孜然粉、辣椒面、葱花、大头菜粒、熟白芝麻、香菜

做法：

1、把鱼豆腐切成薄片，装盘备用；

2、锅洗干净，并把锅烧红，再倒少许油；

3、油温到80度的样子，再把切好的鱼豆腐放下去；

4、并用筷子不断的翻动鱼豆腐，待到鱼豆腐带黄脆的时候，就可以依次放入：盐、味精、孜然粉、辣椒面，再次翻煎鱼豆腐使它充分入味。

5、装入盘中，撒上葱花、熟白芝麻、大头菜粒、香菜即可。

注意事项：光波炉的输出功率一般为七八百瓦，是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。所以你一定要掌握好温度，不然鱼豆腐很容易糊的，且味道也不佳。你按照这个方法做一定会非常好吃的，视觉与味觉的双重享受。

烧烤怎么烤茄子

1、准备两根大茄子，去掉根部洗干净刷上一层油，用锡纸装上放入烤箱。200度烤15分钟。

2、再准备一头大蒜，全部去皮剁碎。备用。

3、锅里倒上适量食用油，放入一半的大蒜末，炒香。

4、加上适量海鲜酱油、蚝油、白糖，蒸鱼豉油，炒熟。再倒入另一半大蒜末。翻炒均匀关火就可以了。

5、烤好的茄子取出来，用剪刀开一个口，压平。

6、先刷上烧烤酱，在铺上炒好的蒜蓉，撒上小米辣，放入烤箱。再次烤15分钟，出炉撒上香菜就可以了。

莲藕做烧烤怎么用竹签怎么串的

莲藕做烧烤用竹签串的方法：1、如果莲藕切的是薄片，就把竹签像挑针一样穿过莲藕孔，一上一下穿过莲藕。2、如果是厚片，直接对着穿过莲藕。

莲藕具有很高的营养价值，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

小摊上的烧烤怎么烤

1、用料：羊肉100克、香肠100克、骨肉相连100克、西葫芦50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。

2、把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子，羊肉切小块，串到签子上，每一串上面要有肥有瘦。

3、西葫芦切片串起来，最后还有茄子。

4、将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到烤炉上，烤炉温度扭到中高，要不停的翻页，让两面受热都均匀。

5、香肠烤好后，侧面都会翻卷起来，撒上孜然粉和辣椒面，羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤炉烤半分钟。

烧烤怎么点燃果木炭

烧烤点燃果木炭方法是：木炭上面放上碳晶，再铺点报纸，将报纸点着，火旺起来就狂往炭炉的通风口扇扇子，一直到点燃为止。烧烤果木炭是常见的烧烤炭品种，各地农贸市场都能买到，属于大路货，由于果木炭的原料比较复杂，有苹果木炭、梨木炭、枣木炭等多个品种，所以硬度和易燃程度也不太一样，总的来说最难点燃的是枣木炭，苹果木炭和梨木炭性质差不多，都比较好点燃。