青少年日常饮食应遵循几个原则
更新时间: 2024-05-12 07:25:16
青少年日常饮食应遵循几个原则
饮食多样化:合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义.按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食,副食,有荤,有素,尽量做到多样化.合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等.根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮.早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆.
青少年每天必需的各类食物,如粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉,禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克.其他还应多吃水果和坚果类食品和海带,紫菜海产品,香菇,木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用.青少年需要钙较多,应多吃些虾皮,糖醋排骨,油煎小鱼(鱼骨可食),骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙.
安排好一日三餐:所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动.有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶,桔汁,还有煎蛋,果酱,面包和肉类食品.午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪.至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠.晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜.
荤素搭配:合理的粮菜混食,荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用),而且食物的多样化可促进食欲,增进机体对营养素的吸收和利用.膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量”来对照衡量。
青少年该怎样实现自己的人生理想
1、要把长远理想与现实生活相结合,立志从现在做起。鲁迅先生说过:“失掉了现在,也就没有了未来。”有的青少年朋友谈起理想,不胜激动,甚至认为那是“明天”的事,始终没有行动。殊不知,明天虽好,它只是希望,而今天才是实现理想的起点。
2、要把伟大目标与平凡小事相联系。。俗话说,“千里之行,始于足下”,有的人总想“一步登天”、“一鸣惊人”,而不愿扎扎实实地从平凡消失做起,这是不对的。小事虽小,但它是大事之源。列宁说:“要成就一件大事业,必须从小事做起。”实现远大理想,就要从平凡的小事做起。
3、要实现人生的远大理想,必须发扬艰苦奋斗的精神。俄国寓言大师克雷洛夫曾作过一个精彩的比喻,他说:“现实是此岸,理想是彼岸,中间隔着湍急的河流,行动是架在河上的桥梁。”要实现自己的理想,必须付出艰辛的劳动。
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