过生日吃面条和鸡蛋是什么意思

过生日吃面条和鸡蛋是什么意思

这是因为面条象征长寿，鸡蛋代表圆满地过了一年。所以在生日这天要吃这两样食物就一个象征而已。

关于生日吃面条的一种传说是：汉武帝有一回过生日，御厨师要出新花样，绞尽脑汁，做了一桌面条。汉武帝不高兴觉得面条不值钱，然后汉武帝身边的智囊东方朔化解尴尬说“今日御厨师以面条为万岁贺寿，其意就是在祝福万岁要比彭祖还长寿、万寿无疆啊!”汉武帝听惯了奉承话，经东方朔这么一说，当即回嗔作喜，捧起面条就吃，还对大家说：“好吃好吃，众卿快吃长寿面呀，吃了大家都长寿!”这么着，那面条经东方朔的巧舌一转，顿时就成为一种长寿的象征。后来百官过生日也都吃面条。这习俗又从官府传到民间，逐渐成为一种相沿后世的习俗了。

过生日吃鸡蛋据说是因为鸡蛋是圆形的，剥皮后非常光滑，没有一点暇疵，所以吃鸡蛋的意思是，希望学习，事业成功，身体健健康康的，等长寿之意!“蛋”通“旦”，寓意新的一岁新的开始，充满活力!象征圆圆满满和红红火火。所以为了美好的寓意，现在过生日，都喜欢吃碗面配个蛋。

面条和米饭哪个能量高

相同质量时，面条能量高于米饭。

以100克为标准，衡量面和米饭的能量。每100克面的热量是283卡里路。每100克米饭的热量116卡里路。由此可以看出面的能量高于米饭。

面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面食偏碱性，有利于改善胃部酸碱性。

米饭的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素B，同时含有钾、镁、钙等矿物元素。

面条和米饭哪个更胖人

1、先看他们100克中所含的成分，米饭为热量116千卡，脂肪3克，蛋白质2、6克，膳食纤维3克。面条为热量280千卡，脂肪1、6克，蛋白质8、5克，膳食纤维1、5克。从账目来看，面条比米饭更容易发胖，因为米饭比面条多一倍的膳食纤维更容易于身体多余物质的排泄，而不堆积在体内。

2、从食用习惯上来说，米饭是中国南方的主食，面条是北方主食。多年的饮食习惯导致的北方胖人多，南方瘦人多。从这一点上也可以发现，面条比米饭更容易发胖。

3、从形状来说，米饭进入人体是进行分解，面条进入人体是继续膨胀再分解。所以面条比米饭更容易发胖。

陈克明面条和巨香面条哪个好吃

1、陈克明面条隶属于克明面业股份有限公司。克明面业股份有限公司始创于1984年，是以生产陈克明系列面条为龙头产品，以生产米粉、纯净水、调味酱、为辅助产品的民营食品科技企业。

2、巨香面条隶属于浙江巨香面业，浙江巨香面业以出售各种挂面为主。

陈克明面条和巨香面条二者从口感上相比，陈克明面条更好吃。