懒人版糖醋排骨的做法
更新时间: 2024-06-02 23:10:35
懒人版糖醋排骨的做法
材料:
主料:排骨450g。
辅料:料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、白醋4勺、蒜头2个、生姜5片。
做法:
1、排骨洗净备用;
2、生姜切薄片,切5片,蒜头备好2个,去皮;
3、碗中加入一勺料酒;
4、2勺生抽,用勺子拌匀,三勺白砂糖,拌匀,使白砂糖融化;
5、再加入四勺白醋,糖醋拌匀;
6、锅中放入排骨及稍稍没过排骨的水,再倒入蒜头和姜片,还有那碗糖醋液,拌匀后大火煮开;
7、等煮开后改小火煮,加上盖子闷好;
8、炖30分钟之后收汁;
9、收汁时开大火用铲子翻炒到粘稠即可出锅盛盘。
懒人版榴莲酥如何做
1、蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。
2、用勺子把榴莲肉压成泥。
3、蛋挞皮中放适量榴莲肉,像包饺子似的捏起来。
4、依次包好放到烤盘中,烤箱180度预热,放入烤箱180度烤15分钟。
5、取出蛋挞,将锡纸托去掉,刷上蛋黄液,再撒上少许黑芝麻。
6、放入烤箱继续烤,180度烤10分钟即可。
懒人版白灼虾的家常做法
1、虾清洗干净,不喜欢的可以用剪刀剪去虾须和尖锐的地方。
2、将锅中的水烧开,加入姜丝。
3、把虾倒进水中,盖上盖子大火煮,将虾煮熟,时间大概一到两分钟,根据虾的大小调整时间。
4、将煮熟的虾捞出,控干水分,摆在盘中。
5、准备一个味碟倒入生抽,可以用虾蘸着吃。
懒人版大鸡腿怎么做
1、原料准备:鸡腿5个,姜片5片,料酒1勺,卤料粉10克。
2、鸡腿处理干净后,划两刀方便入味。锅内放入适量清水,姜片和鸡腿焯去血水。
3、锅内放入卤料包,加入料酒,倒入一斤清水煮三到五分钟。
4、放入鸡腿中小火煮20分钟左右即可,美味的卤鸡腿就完成了。
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