常见的苏打饼干有哪些
更新时间: 2024-06-02 12:32:42
常见的苏打饼干有哪些
1、好名屋金鳞:偏油性苏打饼干,口感脆,较硬。
2、奇比乐:味道偏重,表面的涂层使得味道比其他苏打饼干味道更重一些。
3、海太ace:口感较咸,具蓬松感,入口即化。
4、鼎缘:薄脆可口,油炸感,不规则形状。
5、太平:低糖无甜味,清淡不腻。
6、旺成:甜腻,奶油味较大。
自制苏打饼干
1、准备食材,牛奶100ml,面粉150g,黄油30g,小苏打粉5g,干酵母5g,盐5g。
2、将面粉中加入牛奶,酵母,小苏打粉和黄油,搅拌均匀成团。
3、将面团擀成薄片,切成均等的小片;烤箱预热200度,放入饼干烤培10分钟即可。
平底锅做苏打饼干
1、容器中放入100克面粉,加入1克酵母粉,1个鸡蛋和10克食用油,再撒上些小葱花揉成面团,醒发半小时
2、擀成薄片,撒上黑白芝麻,在擀一下,用瓶盖压出小圆形,用叉子插出小孔,防止气泡
3、平底锅不用刷油,放上饼干,烙至两面金黄即可,和买的苏打饼干一样呦
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