吃火锅上火了怎么降火

吃火锅上火了怎么降火

天气渐渐转凉，很多人开始吃起了火锅，而这段时间也是很多人患上口腔溃疡的人也变多了，火锅烫才够味，吃太多高温食物就容易引起口腔疾病。那么本期饮食文化为大家吃火锅上火怎么办？如何降火？

吃火锅如何降火

1、竹蔗茅根汤饮

淡竹叶，甘蔗，白茅根一起煮水，取水喝即可。这3种东西都有清热解毒，祛火排毒的功效，生津止渴，最是火锅标配。

2、川贝炖雪梨

梨是寒性水果，有降火清热作用，川贝清肺润喉，可以缓解喉咙痛的症状。取一个梨，挖去心，放入一些捣碎的川贝炖1个小时，喝梨汁。

3、适当喝点淡盐水

吃完火锅嘴里火辣火辣的，喝一杯淡盐水刚好可以降下火气。

4、吃点药

如果觉得实在喉咙痛得紧，可以吃点西瓜霜，喝点凉茶，或者直接吃三黄连这种降火药。

怎么吃火锅比较不上火

1、首先，要减少辛辣、刺激性的锅底、调料摄入，辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。阴虚内热之人，更应节制食辣。

2、其次，“滋补”类的火锅需要慎重食用，比如添加了药膳，或者大补的火锅。本来牛、羊肉就很补，再食用其他滋补食物可能会更加“火大”。

3、可以在吃火锅的过程中多食用些蔬菜，饮用鲜榨果汁，雪梨汁比较好。并且不要饮用火锅汤，回家可以泡些祛火的菊花茶。

4、可加入适量豆腐，豆腐是豆制品，本身含有丰富的植物蛋白，又含有石膏成分，有清热祛火的作用。

吃火锅的句子发朋友圈

1、煮一锅，吃到地老天荒。

2、下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡。

3、今晚吃小火锅……体重没减下去，又长了肌肉。

4、听说，冬天跟火锅更配。

5、爱生活，更爱火锅。

6、火锅我都是吃的素菜，肯定不会长胖的。

7、心情不好时，闭上眼，告诉自己，这是幻觉。最好的冬天，就是和自己喜欢的人一起吃火锅。

吃火锅对人有好处吗

吃火锅能使人在冬天御寒，夏天开胃健脾，有利于人免于感染各种疾病。吃火锅能祛风除湿，排除体内毒素，对皮肤有很大好处。吃火锅能保证菜品的新鲜，款式多样，营养丰富，能保证人体营养摄入。吃火锅时的高温能够有效的消毒杀菌，有利于身体健康，避免因温度不足导致的细菌感染。吃火锅能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质，保护人体微环境。

吃火锅配料该怎么配才好吃

1、麻酱蘸料，在蘸碟中加入芝麻酱、花生酱、糖、生抽、醋、豆腐乳、韭菜花、料酒、卤虾油即可。

2、沙茶蘸料，在蘸碟中加入沙茶酱、海鲜酱、蒜蓉、香油、香菜即可。

3、油碟蘸料，在蘸碟中加入蒜泥、香菜、香油、香葱、蚝油、花生碎、辣椒油、小米椒、醋即可。

4、海底捞蘸料，在蘸碟中加入XO酱、瑶柱香菇酱、牛肉酱、小米椒、葱、香菜、蒜蓉、蚝油即可。

5、干碟蘸料，在蘸碟中加入花生碎、芝麻、干辣椒末、味精、盐即可。

6、自调蘸料，在蘸碟中加入牛肉酱、芝麻酱、花生酱、蒜泥、香菜末、花生碎、辣椒油即可。