新鲜虫草怎么吃

新鲜虫草怎么吃

食用方法：

1、新鲜的冬虫夏草，如果不想让营养浪费掉，也能接受散发的气味，那么直接生嚼着吃是一个不错的选择。新鲜的冬虫夏草中所含有的水分很多，吃起来口感极佳。

2、可以用新鲜的冬虫夏草泡茶喝。

3、在炖母鸡汤、乳鸽汤的时侯，放入适量冬虫夏草，发挥其良好的滋补功效。

4、可以用特制的砂锅煎煮冬虫夏草。

虫草怎么辨别真假

1、吻合：真冬虫夏草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹。而假的仔细观察往往能见到黏合痕迹。

2、环纹：真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细。而假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹。

3、足数：真冬虫夏草都是8对足，其中4对足很明显，子座自虫体头部生出，上部稍膨大。而假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少。

4、断面：真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色，有明显的纹路，中间有一个细小的类似V”形的黑芯，而假虫草很可能断面颜色不正常，或者没有纹路与黑芯。

5、气味：真冬虫夏草会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味。造假的虫草一般没有气味，就算有也不是香腥味，而是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。

6、手感：真冬虫夏草有清脆的干草感，而假虫草有坠重感。真虫草放在手上揉搓或来回擦手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙、草屑外的其他物质，反之就是假虫草。

7、口感：真冬虫夏草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味。而假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。

虫草怎么食用

1、可选择将冬虫夏草研磨成粉，装入到空胶囊中，温水送服，这样可以将冬虫夏草直接服用，并且避免胃酸破坏，直接通过肠道吸收，最大程度的发挥其药效。

2、冬虫夏草还可以单味药煎服，避免受其他药物影响。

3、还可以将冬虫夏草同鸡肉、鸭肉、猪肉等一起炖服，可以起到补虚扶弱的作用。

4、由于冬虫夏草补益效果具有平补的特点，并不会短时间内见效，建议长期服用一段时间方可看到疗效。

蛹虫草怎么吃

蛹虫草是一种非常稀有的菌类，它的营养价值非常丰富，还有特别好的药用价值，但大家知道蛹虫草怎么吃么？让我们来看一看吧。

蛹虫草是种非常稀有的菌类，它的营养价值非常的丰富。

吃蛹虫草对身体，特别的好，据说药用价值与冬虫夏草不相上下。

可以用蛹虫草泡茶，取一点蛹虫草放在杯子里面，加入适量的开水，泡几分钟就可以喝了。

喝剩下的蛹虫草也别浪费了可以吃掉。

可以做成蛹虫草饮品，将蛹虫草放入锅中煮二三分钟，留下蛹虫草水可以当饮品。

用蛹虫草泡酒喝，放入适量的白酒和蛹虫草，密對起来一个星期之后就可以适量的饮用。