香蕉糖葫芦能吃吗
更新时间: 2024-05-20 00:09:23
香蕉糖葫芦能吃吗
香蕉和糖葫芦两者并不冲突。
香蕉含有丰富的维量元素,有通便的作用对身体是很有好处的。把香蕉做糖葫芦应该是很好的,只是吃多了会发胖。
老北京糖葫芦的糖稀怎么熬制
需要准备原料:山楂20到25个、冰糖200克。辅料:水200克、竹签5支。做法:
山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料;将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份;冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化;待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿;糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里;稍凉即可食用。温馨小提示:成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的。要达到这种效果,熬糖是最关键的。熬好的糖稀,肉眼可见糖浆浓稠,泛淡黄色,用筷子挑起可见拉丝,将筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下,硬脆不粘牙,如果粘牙则是还没熬好。
糖葫芦的来历
1、糖葫芦的来源是来自南宋的宋光宗皇帝赵停。
2、绍熙年间,赵停最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。
3、一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
做糖葫芦窍门
1、我们需要准备的食材有,山楂,竹签,白砂糖(冰糖 ),清水,或者根据每个人喜欢的口味不一样,草莓,猕猴桃,橘子都可以加工,口味都非常好吃。
2、将自己准备好的山楂和水果清洗干净,将上面多余的水擦干净。
3、准备一把小刀,把山楂切成两半,去核(去核吃起来更好吃)然后按着自己喜欢的水果搭配一串串的串起来,比如可以把山楂和葡萄串成一串,口味酸甜,很受大家喜欢。
4、家里有深一点锅可以用深一点的锅(方便最后熟的时候山楂能均匀的占到糖)没有也可以用平底锅,之后将白糖和清水按照1:1的比例倒入锅中加热,可以根据自己山楂的量来决定白糖的多少,用筷子把白糖和水搅拌融化。
5、大火将糖水烧开,调至中火加热,慢慢熬至糖浆,在加热的过程中我们要准备一块干净的木板,上面撒上一些水,要时刻保持木板上的水不能干,观察泡沫变的细密,颜色微微变黄,调至小火慢慢熬制,可以在糖浆中加入一些瓜子仁和芝麻,口感会更好,这时可以旁边放一碗凉水,这时不要随意搅动糖浆,观察泡沫是否大小一样,可以占些糖浆放入凉水20秒,尝一尝糖浆如果不占牙的情况下立刻关火,把串好的糖葫芦均匀的占到糖浆,放到我们提前准备加水的木板上,这样糖葫芦会很容易的凝固,很轻松的拿起来,不会占到木板上拿不掉了。待冷却后,就可以吃饭酸甜可口的老北京冰糖葫芦了。
杭州那有糖葫芦卖呀
1、杭州市萧山区建设一路与金鸡路交叉口宝龙城市广场1层室内步行街:糖葫芦。
2、杭州市滨江区上沙庙1号:冰糖葫芦。
3、杭州市滨江区浦沿街道褚家潭6号:老北京糖葫芦。
4、杭州市上城区河坊街92号:西乐楼糖葫芦。
5、杭州市下城区东新路822号中大银泰城3层:9176冰糖葫芦。
- 海北州天气预报:门源回族自治县气象台...
- 曲靖天气预报:沾益区气象台发布暴雨橙...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 曲靖天气预报:沾益区气象台发布雷电黄...
- 玉溪天气预报:晋宁区气象台发布暴雨蓝...
- 玉溪天气预报:红塔区气象台发布暴雨黄...
- 邯郸天气预报:曲周县气象台发布雷电黄...
- 邯郸天气预报:栾城区气象台解除冰雹橙...
- 邢台天气预报:沙河市气象台发布暴雨蓝...
- 楚雄天气预报:邯郸市永年区气象台发布...
- 万山区气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ/较...
- 楚雄天气预报:大姚县气象局解除雷电黄...
- 邯郸天气预报:邯郸市气象台发布雷电黄...
- 邯郸天气预报:广平县气象台发布雷电黄...
- 石家庄天气预报:赵县气象台解除大风蓝...
- 邯郸天气预报:肥乡区气象台发布雷电黄...
- 邯郸天气预报:魏县气象台发布雷电黄色...
- 黔东南天气预报:岑巩县气象台发布雷电...
- 曲靖天气预报:麒麟区气象台解除雷电黄...
- 邯郸天气预报:磁县气象台发布雷电黄色...
- 萧县5月19日天气预报:气温:低温2...
- 固镇5月19日天气预报:气温:低温1...
- 涡阳5月19日天气预报:气温:低温2...
- 肥西5月19日天气预报:气温:低温1...
- 五河5月19日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月19日天气预报:气温:低温2...
- 临泉5月19日天气预报:气温:低温2...
- 砀山5月19日天气预报:气温:低温2...
- 阜南5月19日天气预报:气温:低温2...
- 凤台5月19日天气预报:气温:低温2...
- 长丰5月19日天气预报:气温:低温1...
- 灵璧5月19日天气预报:气温:低温1...
- 怀远5月19日天气预报:气温:低温1...
- 肥东5月19日天气预报:气温:低温2...
- 泗县5月19日天气预报:气温:低温1...
- 界首5月19日天气预报:气温:低温1...
- 太和5月19日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月19日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月19日天气预报:气温:低温1...
- 颍上5月19日天气预报:气温:低温1...
- 平谷5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 门头沟5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 密云5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 房山5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 大兴5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 石景山5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 丰台5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 延庆5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,小雨,紫外线最弱
- 昌平5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 通州5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱