做生日蛋糕的白色奶油有哪几种
更新时间: 2024-05-20 08:04:04
做生日蛋糕的白色奶油有哪几种
生日蛋糕的白色奶油种类:动物奶油,植物奶油。
动物奶油:也称乳脂奶油,乳脂奶油比植物奶油贵很多,口感更甜润地道,不含对人体有害的反式脂肪酸,更富含维生素钙,铁等微量元素。乳脂奶饱和酸含量相对较高,故反式脂肪酸含量极低。由牛奶中的脂肪分离获得的,例如黄油等,味道醇香。
植物奶油:以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。
香蕉有哪几种做法
香蕉奶冻做法:
选用新鲜香蕉1000克,即8~10只,洗净,带皮煮20分钟;捞出后剥去外皮;将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中;加入白糖200克,捣烂的椰丝50克;再徐徐倒入牛奶500克,一同搅拌;另取一碗,加适量水,放入琼脂适量;上笼蒸至溶化,加入香蕉中拌匀后,倒入平盘;待凝固后放入冰箱,吃的时候拿出来即可。
我国自愿性产品认证有哪几种形式
我国产品认证一般包括强制性产品认证以及自愿性产品认证两类。
我国国家认监委规定对22大类的159种产品实行强制性产品认证,对未列入CCC认证范围内的其他产品可以实施自愿性产品认证。
我国自愿性产品认证涉及的产品领域有电子电气及部件类、医疗器械类、玩具、建材、家具、铁路产品、纺织品及鞋、汽车零部件、饮品、机械、化工产品、体育用品、中文字符及软件、燃气具、农产品和食品、可再生能源等。
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