电饭煲怎么煮八宝粥

电饭煲怎么煮八宝粥

1、把花生泡好。花生可以提前2-3个小时泡好，泡完的水要记得倒掉，这样的花生就没有涩涩的味道哦。

2、泡八宝米。把八宝米拿去清洗一次，然后用稍微热的温水泡1个小时这样，同样要把水去掉，重新加水就可以了。

3、把泡好的花生和八宝米一起倒入锅里。

4、加适量多的水，最好不要太满，否则很容易满出来，就会变得难清理了。大概到电饭锅的3分之2这样就可以了。

5、盖上煮开。把锅盖盖好，然后按下煮饭键，就可以了。等到水开了之后，就可以开盖煮了！大概煮一个小时这样就可以咯。

6、把泡好的米放进去煮。等豆子都煮熟了之后再放米，因为大米比较容易熟透，所以可以不泡或者泡半个小时这样就可以一起放进去咯。

7、一起煮半个小时。开盖继续一起煮半个小时，看着水分基本稠就可以了。

8、加入白糖。趁着还热就把白糖倒进去，这个具体倒多少看个人能接受糖的甜度，喜欢甜可以多加点哦，搅拌均匀就可以了。

高压锅煮八宝粥如何才煮得烂

1、先提前把要煮的豆类用水泡好，以不出牙、鼓胀、无皮皱为度，冬天泡一天，夏天泡半日，然后把泡好的豆子放到微波炉内用高火加热1-2分钟，在微波炉内加热泡好的豆类是注意不加水，这样加热后的豆子很快就变粉和半熟了；2、用电磁炉烧一锅开水（很快的）；3、将微波炉加热过的豆子和开水、其它各种米类一起到入高压锅内，扣盖在火上加热；4、当判断高压锅内的八宝粥已经滚开后，关火，不要揭开高压阀，用两层小被子将高压锅捂住。

电热锅怎么煮八宝粥需要多久时间

1、浸泡：煮粥前先将冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，各种豆类泡上两个小时，以节省时间，提升口感；

2、开水下锅：开水煮粥不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间；

3、火候控制：先快炖档煮开，再慢炖档煮，粥的香味由此而出；

4、 搅拌：为了让粥煮出稠稠的感觉；

5、 放入少许食用油：粥煮慢炖档后约十来分钟放点少许色拉油，粥会入口鲜滑，同样有防止溢锅的作用。

煮八宝粥可以放小苏打吗

煮八宝粥可以放小苏打。在使用时，要注意控制用量，一般在百分之一到百分之二之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。小苏打对身体没有伤害，是我国允许使用的食品添加剂。

煮八宝粥的注意事项：八宝粥放入食材的顺序：一般最难煮的最先放入，如豆类等；最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在最后才放入。每放入一次食材，就应该搅拌均匀一下。