蔬菜冷冻后可以吃吗
更新时间: 2024-05-19 23:54:25
就常见蔬菜而言,在低温下,都有可能会产生一些有毒物质,不宜食用。茄子、西红柿等茄果类蔬菜适宜的存放温度为7摄氏度至10摄氏度之间,最低温也应该在0摄氏度以上。如果温度过低,会破坏植物组织,维生素、氨基酸等成分都会流失,口感也会大打折扣。果蔬受冻后解冻时还会产生一些有毒物质。比如白菜受冻以后会含有亚硝酸盐和硝酸盐,当冻白菜中所含的亚硝酸盐超过2、5毫克时,人食用后就会引起中毒,出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状,严重者甚至会昏迷。所以白菜如果冷冻后,烹调时一定要烧熟煮透,破坏掉内部的亚硝酸盐方可食用。最
其他相关资讯
- 天津天气预报:北辰区气象台解除雷电黄...
- 邢台天气预报:隆尧县气象台发布暴雨蓝...
- 北海天气预报:北海市气象台发布雷雨大...
- 北海天气预报:石阡县气象台发布大雾黄...
- 湛江天气预报:徐闻县气象台发布雷雨大...
- 赣州天气预报:思南县气象台发布暴雨黄...
- 赣州天气预报:安远县气象台解除雷电黄...
- 晋中天气预报:寿阳县气象台解除冰雹橙...
- 邯郸天气预报:涉县气象台发布雷电黄色...
- 邯郸天气预报:广平县气象台发布大风蓝...
- 台州天气预报:台州市椒江区气象台发布...
- 惠州天气预报:惠州市气象台发布暴雨黄...
- 定西天气预报:石阡县气象台发布雷电黄...
- 凉山天气预报:昭觉县气象台解除雷电黄...
- 定西天气预报:通渭县气象台解除雷电黄...
- 沧州天气预报:海兴县气象台发布暴雨蓝...
- 邯郸天气预报:邱县气象台发布雷电黄色...
- 邯郸天气预报:鸡泽县气象台发布雷电黄...
- 宁波天气预报:象山县气象台发布大雾黄...
- 攀枝花天气预报:盐边县气象台发布暴雨...
其他相关资讯
- 长丰5月19日天气预报:气温:低温1...
- 蒙城5月19日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月19日天气预报:气温:低温1...
- 萧县5月19日天气预报:气温:低温2...
- 五河5月19日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月19日天气预报:气温:低温2...
- 阜南5月19日天气预报:气温:低温2...
- 颍上5月19日天气预报:气温:低温1...
- 怀远5月19日天气预报:气温:低温1...
- 肥西5月19日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月19日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧5月19日天气预报:气温:低温1...
- 固镇5月19日天气预报:气温:低温1...
- 界首5月19日天气预报:气温:低温1...
- 泗县5月19日天气预报:气温:低温1...
- 凤台5月19日天气预报:气温:低温2...
- 临泉5月19日天气预报:气温:低温2...
- 肥东5月19日天气预报:气温:低温2...
- 涡阳5月19日天气预报:气温:低温2...
- 太和5月19日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 平谷5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 门头沟5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 密云5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 房山5月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 大兴5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 石景山5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 丰台5月19日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 延庆5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,小雨,紫外线最弱
- 昌平5月19日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 通州5月19日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>