您的位置：天气预报查询一周

鸭子炒笋干怎么做好吃

更新时间： 2024-05-20 04:46:57

1、食材：光鸭半只，笋干1把，辅料：盐2茶匙，料酒2汤匙，蚝油2汤匙，姜1块，八角5克，沙姜5克，草果1个，香叶5克，蒜苗3根，干辣椒15克。

2、准备好材料，鸭子洗净斩小块，加适量料腌半小时，笋干提前浸泡一晚，洗净，挤干水份。

3、笋干，蒜苗切小段，姜切片，草果拍裂。

4、热锅冷油，油烧热后，下入姜片，草果，爆香。

5、下入剩余香叶，八角，沙姜爆香，下入鸭块，炒香。

6、加入适量盐，翻炒均匀。加入两杯清水，水量要浸过鸭块。

7、大火烧开后，转中小火，盖盖子焖至水干，鸭块变软烂。

8、水干后下入蒜苗段，炒香，下入干辣椒，炒香。

9、加入适量耗油，翻炒均匀；最后把蒜苗叶加入，翻炒均匀后即可出锅。

标签： 鸭子 笋干 怎么 好吃

鸭子炒笋干怎么做好吃 相关文章

其他相关资讯
其他相关资讯
天气预报导航
最近关注城市
最新天气资讯

天气预报查询一周-www.15tqw.com 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考，如果您对本站有任何建议或意见，或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
闽ICP备18026954号-24