正月初七要做什么 正月初七吃什么忌什么都在这里了
更新时间: 2024-05-21 03:33:14
正月初七,传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,民间也把这一天叫做“人日节”。相传伏羲、女娲两兄妹开天辟地造万物,第一天造鸡司晨,第二天造犬看门,第三第四天造猪羊供食,第五第六天造牛马拉车,第七天造人使主宰六畜。人诞生于“初”七,所以成为人的“生日”。在民间也有一些传统习俗和节日的饮食习俗和一些禁忌。
正月初七要做什么?
1、吃面条
在大年初七中午这一天,不论是南方还是北方,餐桌上永远都会有几盘面条,寓意今年一年好运会伴随家人,并且长长久久的身体健康。
2、吃七宝羹
老话说:“逢人日,喝七宝羹” 看来还是一种地方美食文化。
在南方一些地方,大年初七有喝七宝羹的美食习俗,其又被俗为“及第羹”。不难看出,寓意金榜题名,皇榜高中,考入高等学府,是一道寓意深远的美食。
我们来看看什么是七宝羹原来是用7种蔬菜组合熬制而成,其中,里面有芹菜,寓意勤勤恳恳,勤奋学习!还有大葱,寓意聪明伶俐,聪慧好学;还有芥菜等等七种食物搭配而成。
3、吃饺子
在大年初七这天,北方讲究要吃饺子,寓意是今年一年无论做啥事,都会顺顺利利,并且饺子要吃,白菜馅和韭菜馅的,白菜谐音“百财”寓意聚财,象征新的一年里家里来百财,韭菜谐音“韭菜”寓意久久财运亨通,祈福长久的物质和财富之意。
4、吃鱼片
捞鱼生也是潮汕地区和广东部分地区的人,在正月初七这天会做来吃的传统美食之一,一大盘鱼生,搭配上各种配料一起,吃之前需要捞一下,这个过程,人们会在嘴里念叨“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,捞鱼生,捞一捞风生水起的寓意,也是代表着财运旺,日子顺风顺水。
5、熏天饼
薰天饼是指在露天环境中制作的以芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜为主要食材的一种饼。“薰天”的意思是让人间的烟火气与天上共享,后来薰天饼在有的地方慢慢演变成为我们今天所吃的煎饼。
正月初七忌做什么?
1、吵架或者打骂孩子
在初七这天,家人之间不能发生争吵,并且无论孩子犯啥错误,也最好要做到不打骂孩子,因为今天是“人日”,如果争吵以及打骂孩子,今年一年都会晦气。
2、更换、洗涤被褥
在过去老一辈人那里,也有正月更换、洗涤衣被,不吉的说法,一般都是年前就更换好,清洗干净,等过了十五出了正月后,再开始更换清洗。但现在的人生活条件好了,有烘干机等等,其实也是不碍事的,但尽量不要在初七人日这天来清洗更换,图个吉利。
3、出远门
这天通常不出远门,也不走亲访友,而是在家团聚。在一些地方讲究要过了“人日”以后,才能离家远行。
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