鲜虾可以和菠菜一起做粥吗
更新时间: 2024-05-21 03:20:59
1)鲜虾可以和菠菜一起做粥吗
鲜虾可以和菠菜一起做粥。
以”菠菜虾仁粥“为例。
主料:泰国香米100g,精瘦肉50g,菠菜100g,玉米粒70g,大虾3个。
辅料:芝麻油适量,盐半勺,玖顺生姜汁一勺,白胡椒粉半勺,蚝油一勺,生抽一勺 。
步骤:
1、备料。
2、将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。
3、煮粥的时间,制作配料。菠菜躲碎末,葱切粒,猪肉切细丝。虾去皮后,切成小段。
4、将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。
5、粥煮成浓稠状。
6、放入腌制好的猪肉丝和虾仁。
7、放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。
8、最后撒入菠菜末再煮3到5分钟后关火,食用。
2)虾可以和什么菜一起炒
虾可以做柚子虾、冬瓜炒虾仁、腰果虾仁。冬瓜炒虾仁共有5步,准备食材:虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克、鸡粉适量、生抽适量、盐适量。以下是具体操作步骤:
第一步:冬瓜切条
虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。
第二步:焯水冬瓜
冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。
第三步:焯水虾仁
虾仁开水下锅,焯水10秒。
第四步:锅中放油
锅中放油,倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀。
第五步:大火收汁
加入水淀粉,大火收汁。
总结:以上就是关于虾可以和什么菜一起炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
3)虾可以和花生同食吗
可以。但不能与维生素C同吃。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质及钙等营养物质,如果把虾与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸跟钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心及腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。 吃海虾后,1小时内不要食用冷饮,食用西瓜等食品。
4)虾可以和菠菜一起吃吗
1、虾可以和菠菜一起吃。菠菜是一种非常常见的蔬菜,其含丰富的叶酸,但其草酸含量较高,会影响蛋白质以及钙、铁等的吸收。因此如果把菠菜和虾一起吃的话,那么一定要注意先把菠菜焯一下水。从而去掉其中大部分的草酸,避免它对其他营养素的吸收造成影响。
2、酸辣大虾拌粉丝的做法。把大虾剪去虾须,挑去虾线,在脊背处片一刀,这样大虾容易入味,把大虾投洗一遍,沥净水分待用。把粉丝放在容器内,淋入开水,把粉丝烫至变软,再用温水泡发粉丝,把粉丝泡发15分钟左右,泡发至变透明、无硬心。泡发好后,把粉丝剪成长段待用。香菜切小段,小米辣切成辣椒圈,大蒜切末,放在碗内,再加入辣椒粉。锅内加入适量油烧热,将热油淋在装蒜末和辣椒粉的碗内,把它们炸出香味。
再把生抽、白糖、盐、香醋一起放入碗内,再加入2-3汤匙凉白开,搅拌均匀,调成调料汁。锅内加入水,再加入姜片,料酒,烧开,下入大虾,把大虾煮至变红,将大虾捞出,放到冷水中投凉,使大虾凉透。将大虾捞出,沥净水分。然后,把大虾去掉虾头,剥去外皮。将虾仁放入大碗内,放入泡发好的粉丝,再加入香菜段和小米辣,淋入做好的调料汁。用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可,一盘酸辣可口的酸辣大虾拌粉丝就做好了。
5)虾可以和山药一起吃吗
1、山药和虾不能一起吃。
2、山药是饮食上比较常见的食物,山药当中富含多种营养元素和维生素,经常食用可以补充身体所需要的营养和多种维生素,而虾也是比较常见的食物,山药和虾不宜搭配在一起食用,会容易导致腹痛,腹泻等症状。
3、虾是宴桌上不可获取的美味佳肴,虾肉不仅美味,且含营养价值非常高,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,不仅如此,它还有增强人体免疫力、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效,是营养美味的饮食佳品。
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