天津的麻酱饼的制作方法

Ⅰ,天津的麻酱饼的制作方法

主料：面粉100克、开水45克、冷水20克、麻酱10克、油10克、白糖15克。

做法：

1、面粉先倒入容器中；

2、倒入开水，搅拌均匀后，再倒入冷水混合成面团；

3、醒面三十分钟后，取出，擀长；

4、将面擀成长方形大面片；

5、麻酱，油和白糖混合均匀，然后涂在面片上，最好调成稠汁状比较好涂抹；

6、然后从一头切个口子，顺边卷起；

7、然后卷成一个团；

8、擀成薄片，放平底锅中烙至熟即可。

Ⅱ,天津的扒黄瓜怎么做

主料： 香菇 80克、 黄瓜 180克

调料： 植物油 50克、味精 3克、料酒 10克、盐 3克、大葱 5克、姜 5克

做法：

1、将、黄瓜均切成8厘米长、0.3厘米厚、2厘米宽的长片。

2、将香菇和黄瓜分别用开水氽熟；每种原料均码成三角梯形。两种原料的锐角相对应再码成圆形，正面朝下，放入盘中待用。

3、坐勺，葱、姜炝勺，放料酒、精盐、味精、高汤；将葱、姜捞出，取少许汁倒入蔬菜的盘中，然后轻轻地推入勺中转勺挂芡，打少许明油，翻勺，打明油，拖入盘中即可。

Ⅲ,天津海洋馆在天津的哪个地方

1、天津极地海洋世界位于天津市滨海新区响螺湾旅游板块，滨海新区海河外滩南岸，西临海门大桥，东临迎宾大道。天津极地海洋世界是以海洋公园为主题的大型开放式旅游项目，由8个游览专区（即极地动物展区、海底隧道展区、白鲸展区、鲸鲨展区、珊瑚展区、水母展区、儿童互动区以及海洋欢乐剧场）组成。

2、海昌旅游人文、自然、和谐是海昌旅游所倡导的文化理念，海昌旅游现今已经开放的项目由大连老虎滩极地海洋动物馆、大连发现王国主题公园、青岛极地海洋世界、大连老虎滩四维影院、重庆加勒比海水世界，即将开业的项目有：大连老虎滩渔人码头、大连红旗谷乡村俱乐部、烟台渔人码头；正在筹建的项目有：成都极地海洋世界、武汉极地海洋世界以及天津极地海洋世界。

Ⅳ,河南坠子名家介绍，天津的坠子名家

河南坠子源于河南，流行于河南、山东、安徽、天津、北京等地。今天，要介绍的是关于河南坠子流入天津之后产生的一些坠子名家。看看他们都是怎样改革河南坠子，使之成为津门流传的曲种之一。下面，就跟小编一起去了解吧。

天津是著名的曲艺之乡，在天津曲艺史上，以“坠子皇后”乔清秀为代表的河南坠子，是由外地来津经改革后成为津门流传的曲种之一。

1、1929年，乔清秀、乔利元夫妇应邀入天津北海楼等演出。乔清秀在演出中看到天津观众的欣赏要求与以往演唱地区的观众有很大区别，就与乔利元、琴师康元林等人一起对河南坠子的内容、音乐、语言进行改革。

为了吸引天津观众，他们不仅移植了大量在天津流行的曲目，还对已有曲目进行改词，增加天津地方色彩。在演唱中灵活运用京音、津音与河南乡音，加强与观众的交流。唱片公司还为她发行了近20张唱片，使乔派坠子风行大江南北。

1935年，乔清秀在电台演播，被誉为坠子皇后、坠子女王、坠子大王，曲艺观众“满城争说乔清秀”。乔清秀的成功吸引了大批河南坠子艺人纷纷到津，其中不乏已在河南、河北享有名气者。

2、在天津，继承乔派艺术，独具特色，大胆创新，设计出富有新意的坠子唱腔的是天津曲校的教师曹元珠。

1931年8月，曹元珠出生于河北大名县，河南坠子名家，她全面继承了三大流派董、乔、程的腔体特点，并掌握借鉴其他流派的特点，在河南坠子的演唱、表演、创腔、教学等方面作出了突出成绩，有“曹派河南坠子”之称。

经常演出的曲目有《三堂会审》、《王二姐思夫》、《苏三起解》、《朱买臣休妻》、《马前泼水》、《蓝桥会》、《吕蒙正赶斋》、《宝钗扑蝶》、《独占花魁》、《韩湘子上寿》、《白猿偷桃》、《游湖借伞》等唱段。

多年来，曹元珠不仅培育出一批全国小有名气的演员，还经常为美国、法国、英国及台湾等地的留学生和友人传艺讲学。其代表曲目《秋江》、《游湖借伞》、《宝玉探病》等数十唱段，分别被多家电台、电视台存录播放。

《游湖借伞》、《渡林英》等曲目分别被加拿大多伦多大学和日本北九州大学录为教材。《宝玉探病》、《大老王剃头》等唱段被中国唱片总公司灌制唱片及盒式音带。2001年7月由天津市文化艺术音像出版社出版《黛玉悲秋》、《秋江》等唱段VCD一张。

《刘四嫂》曾获南京戏曲汇演一等奖，《游湖借伞》获天津市津门曲荟推陈出新一等奖。她的主要传略辑入《艺术家辞典》、《中国当代文化界名人录》、《中国文艺家传集》、《中国专家人名辞典》、《华夏杰出妇女辞典》、《中国专家》等。