水煮鸡蛋可以放多久

1)水煮鸡蛋可以放多久

1至3天。如果是已经煮熟的鸡蛋，其中含有的蛋白质、钙、维生素等营养成分，都是细菌等微生物繁殖的较佳场所，需要将其放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，利用低温密封的环境来抑制细菌繁殖，延长熟鸡蛋的保存时间，通常未剥壳的熟鸡蛋可以放3天左右，而剥壳的熟鸡蛋则只有1天，最好尽快吃完，以免鸡蛋变质，食用后危害身体健康。

水煮鸡蛋怎么保存：1、冰箱保存：冰箱的低温是保存食物的最好方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩，想要多保存几天，最好是放进冰箱中，可保存3至4天，但不可过久的保存。

2、盐水保存 在家里没有冰箱时，也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着，盐开水中食盐的浓度较高，对很多菌类都有抑制作用，因此，煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2至3天时间。

2)煮鸡蛋可以放酱油么

可以。

酱油煮鸡蛋的做法：

主料：鸡蛋10个。

辅料：盐适量，老抽适量，生抽适量，水适量。

步骤：

1、清洗干净鸡蛋表面；

2、鸡蛋冷水入锅煮熟；

3、煮熟后的鸡蛋剥掉蛋壳；

4、电饭锅中加适量水，加适量盐，老抽，生抽，煮成卤汁后放入鸡蛋卤制，按煮饭键，烧开按保温键，翻滚鸡蛋，等待入味；

5、鸡蛋变色即可。

3)熟鸡蛋可以放几天能吃

熟鸡蛋的存放时间根据存放的温度决定，十度上下能存放2到3天，温度二十五度以上，只能存放1天。不想熟鸡蛋快速坏掉，能将煮熟的鸡蛋放在冰箱里或放入盐水中，能延长保存时间。吃鸡蛋时注意鸡蛋的状态，蛋白带有粘性，颜色变黄，味道闻起来发臭发臭，则不可食用。

鸡蛋：

鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

壳上膜：即在蛋壳外面，一层不透明、无结构的膜；作用是防止蛋的水分蒸发。

壳下皮：在蛋壳里面的薄膜，共二层；空气能自由通过此膜。

气室：二层壳下皮之间的空隙；若蛋内气体遗失，气室会不断地增大。

蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间后，蛋壳会消失，就变成无壳鸡蛋，只剩下一层薄膜。

4)蒸鸡蛋可以放糖吗

最好不要一起蒸，这是由于在鸡蛋和白糖同煮的过程中，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会对健康产生不良作用。

鸡蛋是人们常吃的食物，它可以保护肝脏、防治动脉硬化等。