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做姜汤的正确方法

更新时间： 2024-05-20 08:07:21

一)做姜汤的正确方法

1、主料：红糖30克、姜。

2、辅料：大枣适量。

3、第一步：先将生姜切成片。

4、第二步：然后将红枣切开去核。

5、第三步：将去核的枣和姜片放入砂锅，加入适量的清水。

6、第四步：紧接着加入红糖。

7、第五步：搅拌一下，使红糖化开。

8、第六步：中火煮开，换小火焖两分钟左右，关火。

9、第七步：关火之后倒入杯子里就可以了。

二)可乐姜汤的做法

1、把姜切片或切丝和可乐一同煮开（小火煮，这样姜的味道才能充分融入可乐中去）。

2、姜的用量可依据个人口味酌量加入。

3、百事可乐和可口可乐的口感有所差别，最好因个人喜好选择。

三)梨姜汤的做法和功效

梨姜汤的做法如下：

1、 梨去皮、切小块；

2、 姜切片，6片左右。喝得惯姜汤的话可以多放几片；

3、 把梨和姜片放入小锅中，加水、水量没过梨即可；

4、 中火煮开，沸腾后加冰糖，转小火炖；

5、 汤水收汁，较为浓稠即可。关火前5分钟放入枸杞。

梨姜汤的功效：

1、发汗驱寒，止咳化痰；

2、可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻寒不通；

3、肠汤后需盖被发汗，故应避风。

四)煮姜汤的正确方法

1、材料：红糖30克、姜、大枣适量。

2、先将生姜切成片，将红枣切开去核备用。

3、红枣和姜片放入砂锅，加入适量的清水，加入红糖搅拌一下，使红糖化开。

4、中火煮开，换小火焖两分钟左右，关火之后倒入杯子里就可以了。

标签： 姜汤 正确 方法

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