排骨炖山药跟豆腐加玉米可以吗

(1)排骨炖山药跟豆腐加玉米可以吗

豆腐，玉米和山药是可以一起吃的，三种食物之间的成分不会发生不良反应，也不会引起身体身体不适。一起吃不仅能保存自身的营养价值，也不会破坏彼此的营养，具有很好的保健作用。炖山药玉米排骨汤加豆腐，不仅能促进消化，还能起到减肥作用。玉米和山药一起吃的好处是山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效。而玉米也是性平味甘，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。所以两者搭配，不仅可以促进肠胃的消化，在营养吸收上，也都是有着很大的促进作用。

(2)玉米可以冷冻保存吗

1、生玉米可以放在冰箱冷冻。一般情况下，玉米是可以放冰箱保存的。冰箱里面的温度低，可以帮助玉米保鲜，防止玉米变质。

2、保存新鲜玉米方法：剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

(3)鱼汤炖玉米可以吗

可以。玉米煲鲫鱼汤，这个不影响营养吸收的，做法：

原料：玉米2个，鲫鱼l条，排骨50克。

调味料：姜10克，葱5克，胡椒粉2克，鸡精2克，盐4克。

做法：

1、玉米剥去包衣，去须洗净切段；鲤鱼去鳞、鳃，洗净备用；姜去皮洗净切片，葱切段；排骨剁块。

2、锅上火，油烧热、爆香姜片，放入鲫鱼煎至呈金黄色取出；另净锅上火，放入适量水，调入少许盐、鸡精，水沸后下玉米、排骨，稍焯后捞出。

3、煲锅上火，放入煎好的脚鱼、玉米、排骨、姜片、葱段，大火烧开后，转用小火煲约60分钟，调入盐、鸡精、胡椒粉，拌匀即可食用。

(4)熟玉米可以放到第二天吗

可以。如果闻起来没有异味，表面光泽没有粘液，就可以吃。玉米含有大量淀粉、糖类，室内温度增高，表面细菌繁殖，就容易变质。不过没有异味和颜色的异样，可以在锅里蒸一下，不仅加热后口感好，而且表面的细菌也能杀掉，这样吃起来更安全。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。